Elito sportininkai atveria nuostabą apie perėjimą prie augalinės dietos pranašumus ir tai, ką jie valgo per dieną
Sužinokite Savo Angelo Skaičių
2019 m. Žmonės sureguliavo iš viso pasaulio Žaidimo keitėjai , dokumentinis filmas, sekantis daugybę elitinių sportininkų, perėjusių prie augalinio gyvenimo būdo. Viso filmo metu konkurentams patinka kultūrizmo čempionas Arnoldas Schwarzeneggeris , dviratininkas Dotsie Bausch , boksininkas Bryantas Jenningsas, ir gynėjas Lou Smith ir daugiau aptarkite, kaip perėjimas prie augalinės dietos pakeitė jų gyvenimą, pagerino jų sportinę veiklą ir pagerino jų sveikimo laiką.
Šie sportininkai nėra vieniši. Pastaraisiais metais augalinės dietos daugėja, nes vis daugiau žmonių tyrinėja daugiau augalų įtraukimo į savo maistą pranašumus. Tyrimai rodo, kad nauda apėmė viską, pradedant svorio metimu, baigiant kraujospūdžio mažinimu ir t 82% sumažinimas sergant širdies ligomis. Judėjimui pasivijus, visi, pradedant Billu Clintonu, baigiant Oprah, Beyonce ir Natalie Portman, pasižadėjo daugiau augalinės kilmės.
Kas yra augalinė dieta?
Augalinė dieta - tai maisto planas, numatantis valgyti maistą, kuris nėra pagamintas iš gyvūnų. Kai kurie žmonės, kurie save vadina augaliniais, visiškai neįtraukia gyvūninės kilmės produktų į savo mitybą, tačiau augalinis valgymas nebūtinai reiškia, kad esate veganas ar vegetaras, o tai reiškia, kad didžiausią savo dietos akcentą skiriate ne gyvūnų produktai.
Augalinės dietos pagrindą sudaro įvairių šviežių vaisių, daržovių, ankštinių augalų, kruopų, aliejų, riešutų ir sėklų valgymas. Tai reiškia, kad reikia vengti arba apriboti gyvūninių produktų, tokių kaip mėsa, žuvis, kiaušiniai ir pieno produktai, vartojimą.
Viso maisto augalinio gyvenimo būdo pasekėjai vengia stipriai perdirbtų ar rafinuotų daiktų, tokių kaip aliejus ir fasuoti užkandžiai.
Taigi, kaip šiandien geriausi sportininkai priverčia augalinę mitybą? Parade.com pasivijo kai kuriuos Žaidimo keitėjai žvaigždžių išgirsti apie tai, kaip joms atrodo augalinis valgymas.
Susijęs: 13 augalinių vakarienių, kurias jūsų visa šeima mylės Žemės dieną
Dotsie Bausch
Žinomas dėl: Būdamas septynis kartus JAV dviračių sporto čempionas ir olimpinis sidabro medalininkas
Augalinis: 10 metų
Pastebėta nauda: Patyriau beveik nedelsiant ir drastiškai pagerėjusį sportinį atsigavimą. Galėčiau išgyventi varginančią treniruotę ir būti pasirengusi kitą dieną eiti tokiu pat intensyvumu. Prieš pradedant augalinę veiklą, prireikė daug daugiau laiko atsikvėpti, kad vėl galėčiau treniruotis tokiame aukštame lygyje. Per treniruotes taip pat įgijau daugiau energijos ir ištvermės. Pagerėjo kokybės pastangų pakartojamumas. Jaučiausi efektyvesnė ir pasirengusi prisiimti bet kokius stresorius, kuriuos sukeliu ant savo kūno.
Tipiški augaliniai valgiai: Aš esu pikantiškas pusryčių žmogus, todėl rytiniai patiekalai atrodo kaip tofu-daržovių peštynės ar šie šiek tiek priklausomybę sukeliantys veganiški pusryčių burritai, į kuriuos pastaruoju metu labai patekau. Pietūs ir vakarienės dažnai atrodo vienodai - tai dubeninis maistas. Džiugina žalumynai, grūdai, kažkas, kuriame yra daug baltymų ir angliavandenių, ir žudikas. Aš vadinu šiuos dubenėlius - mėginys gali atrodyti kaip mišrūs žalumynai, susluoksniuoti su samteliu quinoa, šiek tiek garintos saldžiosios bulvės, keptuvėje supjaustytu tofu ir tahini lašiniu.
Pageidaujami baltymų šaltiniai planetoje: Lęšiai, kvinoja / grūdai, edamamas, Lauko kepsnio itališkos dešrelės , tofu, bet kokios rūšies pupelės ir brokoliai (taip, brokoliai iš tikrųjų turi labai aukštą kalorijų ir baltymų santykį).
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“Įrašas, kurį bendrino Dotsie Bausch (@ veganolympian) 2019 m. gegužės 30 d. 9:00 val. PDT
Patarimai, kaip pradėti augalinę dietą: Tai neturi būti viskas ar nieko. Pirmiausia pakeiskite pieną, kurį naudojate savo javams. Kitą savaitę išbandykite augalinį kavos kremą. Kitą savaitę galbūt vietoj vištienos užsisakykite vegetariškų fajitų. Jei jūsų mityba įvairi, baltymų gausite daugiau nei pakankamai, negalvodami apie tai.
Aš vartoju augalinius papildus: B12. Aš gerbiu „mykind Organics“ vitamino B12 purškalas nes jo skonis yra kaip aviečių, tačiau rinkoje yra daugybė kokybiškų prekės ženklų.
Mėgstamiausi augaliniai produktai: Aš esu dalinis „Amy's Breakfast Burritos“ , Lauko kepsnių itališkos dešrelės, „Silk Vanilla“ kavos kremas ir bet kas Miyoko virtuvė (jos sūriai ... tiesiog oho).
Susiję: 20 sveikų augalinių receptų
Kara Lang |
Žinomas dėl: Jos, kaip Kanados futbolininkės, sėkmė FIFA pasaulio taurėse, olimpinėse žaidynėse ir „Vancouver Whitecaps Women“.
Augalinis: 17 metų
Pastebėta nauda: Pastebėjau didžiulį gebėjimo atsigauti skirtumą, ypač tai, kaip greitai sugebėjau išplauti pieno rūgštį po intensyvių treniruočių ar žaidimų. Ką paprastai užtrukau per kelias dienas, aš atsigavau per 24 valandas.
Tipiški augaliniai valgiai: Pusryčiams turėsiu kokteilio dubenėlį, pagamintą iš lapinių kopūstų, špinatų, mangų, bananų, vanilės baltymų miltelių ir migdolų pieno, sumaišytą ir užpiltą granola, kanapių sėklomis, chia sėklomis, uogomis ir anakardžių sviestu. Kiti variantai yra tofu maišyti pusryčiai burrito ir nakties avižos.
Pietums turėsiu salotų su žalumynais, lęšiais, žalių ir virtų daržovių mišiniu, quinoa, tempeh ir avokadas , užpilta kanapių sėklomis, moliūgų sėklomis ir kreminiu tahini padažu. Vakarienė paprastai yra „Pesto“ Buda Dubuo: rudieji ryžiai, rukola, skrudintos morkos ir saldžiosios bulvės, pagardinti avinžirniai ir pesto su moliūgų sėklomis ir petražolėmis. Kartais tai pakeisiu į enchiladas, pagamintas iš pupelių, saldžiųjų bulvių, špinatų, anakardžių sūrio, jalapenos, aštraus enchilada padažo ir kukurūzų tortilijų (keptų), ant kurių viršaus dedama guacamole su salotomis šone.
Užkandžiai paprastai būna humusas ir daržovės, obuoliai ir migdolų sviestas, kokteiliai, naminiai baltymų rutuliukai (kakava, juodosios pupelės, datulės, šokolado baltymų milteliai, šokolado drožlės).
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“Įrašas, kurį bendrino Kara lang romero (@karaelise) 2019 m. birželio 13 d., 11.08 val., PDT
Pageidaujami augaliniai baltymų šaltiniai: Lęšiai, avinžirniai, juodosios pupelės, ekologiškas tofu ir tempeh.
Patarimai, kaip pradėti augalinę dietą: Pradėkite sutelkdami dėmesį į tai, kad kiekvieno patiekalo metu į savo lėkštę būtų įtraukta daugiau daržovių. Sužinokite, kaip tinkamai virti daržoves. Daugelis žmonių mano, kad nemėgsta daržovių, nes jie kada nors valgė tik pervirtas ar netinkamai išvirtas daržoves. Sutelkite dėmesį į visą maistą. Jei kiekvieną valgymą įtraukiate keletą ankštinių augalų, tofu ar tempeh bei keletą riešutų ir sėklų, baltymų gausite visą dieną. Švarūs, veganiški baltymų milteliai nepakenčia, ypač pradžioje, jei nerimaujate, kad negaunate pakankamai, bet galų gale sužinosite, kad valgant pilnaverčius maisto produktus, jūs galite visiškai gauti daugiau nei pakankamai baltymų.
Aš vartoju augalinius papildus: Prisiekiu B12 priedu, nes tai yra vienintelė maistinė medžiaga, kurios negalime gauti iš augalų, ir visi veganai turėtų ją vartoti. Dumblių omega taip pat yra puiki idėja, nes daugumai žmonių trūksta omegų. Dumbliai yra geriausias šaltinis, nes jie yra daug mažiau užteršti nei žuvų taukai.
Mėgstamiausi augaliniai produktai: man labai patinka Nuzest Vegan baltymų milteliai dėl skaidrumo ir švarių ingredientų. „Parmela Creamery“ sūris „Miyokos“ virtuvės sūris ir sviestas, nes jie abu gaminami iš kultūrinių riešutų, jie yra mažiau perdirbti nei kiti variantai, o mano vaikai juos dažnai valgo. Esu didelė garbanzo pupelių gėlių blynams, vafliams ir kepiniams gerbėja, nes ji suteikia šiek tiek geležies ir baltymų.
Morganas Mitchellas
Žinomas dėl: jos kaip Australijos sprinterės sėkmė 2019 m. pasaulio čempionate Pekine ir 2019 m. vasarą Olimpiados
Augalinis: 5+ metų
Pastebėta nauda: Tikrai mano pasveikimas. Man buvo taip lengva atšokti nuo žiaurių užsiėmimų, palyginti su mano treniruočių partneriais, ir nesirgau nuo to laiko, kai tapau veganu. Anksčiau 2–3 kartus per metus sirgau tonzilitu, turėjau liaukinę karštinę. Kartą tapau veganu, nesergu tonzilitu ar jokia liga. Net ne subraižytos gerklės. Mano laikas treniruotėse ir trasoje taip pat gerokai sumažėjo, o tai buvo dar viena premija.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“Parengta vėl lenktyniauti. @adidas @adidasrunning #hometeam #createdwithadidas
Įrašas, kurį bendrino Morganas Mitchellas (@morganmitch) 2019 m. Balandžio 29 d., 19:35 PDT
Tipiški augaliniai valgiai: Pusryčiai paprastai yra du rugių skrebučių gabalėliai su žemės riešutų sviestu, bananu, mėlynėmis ir klevų sirupu, o kartais eisiu kokteilio su bananu, datulėmis, špinatais, mišriomis uogomis ir avižų pienu. Pietūs yra „Beyond Beef Burger“ mėsainis su špinatais, veganišku sūriu, marinuoti agurkai , kečupas ir naminės bulvytės, arba rudieji ryžiai, keptas tofu, citrinos ir žolelių šparagai ir sutrinti anakardžiai .
Vakarienė yra makaronai su veganišku faršu ir naminiu veganišku anakardžių parmezano sūriu arba daržovių kukuliai su šonine daržovių kepimo dalimi. Aš paprastai naudoju viską, kas liko daržovėse, kurias turiu šaldytuve. Desertas yra datulės, įdarytos žemės riešutų sviestu ir padengtos juoduoju šokoladu.
Pageidaujami baltymų šaltiniai planetoje: Tofu, seitan ir mišrios pupelės. Kalbant apie baltymus, aš esu gana lengvas ir stengiuosi jų neapsunkinti.
Patarimai, kaip pradėti augalinę dietą: Stengiuosi žmonėms priminti, kaip svarbu kreiptis pagalbos į ekspertus. Pavyzdžiui, kai sergate, kreipiatės į gydytoją. Kai jums reikia patikrinti dantis, einate pas odontologą. Taigi kodėl dietos keitimas turėtų būti kitoks? Užuot eidamas į „Google“ ar žiūrėdamas į „Instagram“ įtaką darančius žmones, aš visada kreipiu žmones į kvalifikuotus mitybos specialistus / dietologus, su kuriais anksčiau dirbau, kad juos paskatintų.
Aš vartoju augalinius papildus: Aš tikrai nevartoju papildų, tik geležį ir B12, kad užtikrinčiau, jog man užteks išgyventi ilgą trasos sezoną. Daugelį metų dariau tai, kad kiekvieną rytą paėmiau obuolių sidro acto šūvį, nes mano mama man įgręžė, kad tai naudinga visai tavo sveikatai.
Mėgstamiausi augaliniai produktai: Viskas iš Už mėsos ir bet kas Soulara , netrukus į JAV atkeliaus augalinio maisto pristatymo paslauga. Vienintelis maistas (išskyrus akivaizdžią mėsą ir pieno produktus), kurio nevalgysiu, yra bet kokie pomidorai.
Susijęs: 101 nuostabus veganų dietos patarimas - pradedantiesiems, tai jums!
Jamesas Wilksas
Žinomas dėl: Būdamas mišrus kovos menininkas
Augalinis: 8+ metų
Pastebėta nauda: Pirmiausia mano jėgos pakilo. Pavyzdžiui, mano stendo presas pakilo nuo 105 svarų svarų penkiems pakartojimams iki 115 svarų hantelių šešiems pakartojimams. Pagerėjo ir mano ištvermė. Anksčiau aš užtrukdavau aštuonias skausmingas minutes ant kovojančių virvių, bet praėjus šešioms savaitėms po to, kai buvau visiškai augalinis, nuėjau visą valandą ir galėjau tęsti toliau.
Tipiški augaliniai valgiai: Mano pusryčiai yra avižiniai dribsniai, pagaminti iš sojos pieno, banano, uogų, žemės riešutų sviesto ir riešutų ar sėklų. Aš jį paruošiu per penkias minutes arba padaryti tai prieš naktį ir valgyk jį šaltai. Kartais jį pakeičiu ir turiu viso grūdo skrebučius su avokadu arba migdolų sviestu, ir visą savaitę laukiu sekmadienio, kai mano žmona Alicia gamina viso grūdo blynus su sirupu, pagamintu iš sumaišytų datulių ir uogų.
Pietūs dažniausiai būna praėjusios nakties vakarienės likučiai, kurie keičiasi diena iš dienos. Šią savaitę aš turėjau augalinės lazanijos, piemenų pyrago su lęšiais, grybų stroganovo ir daržovių fajitas su guaku. Užkandžiai yra greiti ir lengvi, pavyzdžiui, vaisiai ir riešutai, kokteilis ar naminiai baltymų juosta .
Pageidaujami baltymų šaltiniai planetoje: Visi augalai turi baltymų, todėl jų gaunu su viskuo, ką valgau. Didžiausias baltyminis maistas mano sėjomoje yra pupelės, skaldyti žirniai, avinžirniai ir lęšiai, taip pat riešutai ir sėklos. Lengviausias mano atliktas jungiklis buvo išrūgų baltymų pakeitimas žirnių arba ryžių baltymų milteliais, kurie, kaip rodo tyrimai, yra tokie pat veiksmingi stiprinant jėgą ir raumenis.
Patarimai, kaip pradėti augalinę dietą: Daugeliui žmonių, kurie žiūri Žaidimo keitėjai , jų tiesioginis impulsas yra per naktį pakeisti visą savo mitybą. Daugelis žmonių tai sugeba ir laikosi to, tačiau lygiai taip pat daugeliui kyla problemų, grįžę namo ir supratę, kad jų virtuvėse vis dar pilna įprasto maisto, kad jie nežino, kur nusipirkti (ar kaip gaminti maistą). naujas maistas ir pan. Norint išvengti šios bendros patirties, žmonėms rekomenduoju patikrinti mūsų nemokamus išteklius, įskaitant mūsų Receptai , Patarimai , DUK ir Privalumai skyriuje ir Prisijungti su mūsų socialinės žiniasklaidos puslapiais. Nors dauguma žmonių mano, kad geriau valgyti yra tiesiog valios reikalas, realybė yra ta, kad pasiruošimas ir palaikymas yra daug svarbesni.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“Įrašas, kurį bendrino Jamesas Wilksas (@ lightningwilks) 2019 m. kovo 4 d. 15:23 PST
Aš vartoju augalinius papildus: Reguliarus, patikimas vitamino B12 šaltinis yra būtinas tiems, kurie valgo augalinę dietą. Aš taip pat imu vitaminas D. kadangi daugybė veiksnių, kurių daugelis nepriklauso nuo mūsų, turi įtakos tam, ar galime pagaminti reikiamą kiekį nuo saulės spindulių poveikio. Omega-3 taip pat yra kritiniai, ir nors aš daug gaunu valgydamas maisto produktus, tokius kaip graikiniai riešutai ir maltos linų sėklos, vartoti dumbliais pagrįstą EPA / DHA priedą gali būti verta. Šios maistinės medžiagos yra svarbios ne tik žmonėms, valgantiems visiškai augalinius produktus. Žmonės, kurie valgo mėsą, dažnai turi mažai šių maistinių medžiagų ir gali būti naudingi juos papildydami.
„Parade Daily“
Garsenybių interviu, receptai ir patarimai apie sveikatą pristatomi į jūsų pašto dėžutę. Elektroninio pašto adresas Ačiū, kad užsiregistravote! Patikrinkite savo el. Paštą, kad patvirtintumėte savo prenumeratą.Pastebėjau, kad valgių ir užkandžių sukūrimas ant viso augalinio maisto, pvz., Vaisių, daržovių, neskaldytų grūdų, pupelių, riešutų ir sėklų, pagrindo suteikia maistinių medžiagų, kurių man reikia klestėti.
