Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Tai yra geriausias rankas už morkų pyragą receptas Velykoms



Sužinokite Savo Angelo Skaičių

Morkų pyragas_ virimas_15

Nėra nieko, kas sako Velykinis desertas gana Kaip Naminis morkų pyragas su grietinėlės sūrio glaistu . Drėgnas pyragas su smulkiai susmulkintomis morkomis, ant viršaus su švelniai švelniu grietinėlės sūriu, išplaktas iki matinio tobulumo ... Tai geriausiųjų ženklai morku pyragas receptą, o mes sutinkame, kad jums čia yra vienas mandagumas Virėjas Jonas Ashtonas .

Susijęs: 101 Geriausi Velykų receptai

Kalbant apie senamadišką morkų pyragą, norėsite jį pasigaminti nuo nulio. Parduotuvėje nusipirktas morkų pyragas tiesiog neprilygsta šviežiai pagamintam, šviežiai matiniam tortui - patikėkite mumis. Tai nėra ir jūsų pagrindinis morkų pyragas. Dėl slaptų ingredientų, tokių kaip skrudinti pekano riešutai, auksinės razinos ir susmulkintas ananasas, šis morkų pyragas yra kito lygio drėgnas, riešutinis ir skanus visur. Tęskite geriausius Ashtono morkų pyragų patarimus (net pradedantieji kepėjai gali išmokti šį pyragą su jo pagalba!) Ir lengviausią morkų pyrago receptą.


Ko reikės morkų pyragui gaminti

Norėdami pagaminti naminį morkų pyragą iš nulio, jums reikės šių ingredientų:

  • 1 šaukštelis sodos
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
  • 1 šaukštelis žemės cinamono
  • 1/4 šaukštelio maltų kvapiųjų pipirų
  • 1/4 arbatinio šaukštelio maltų muskato riešutų
  • 1 1/2 puodeliai universalių miltų
  • 2/3 puodelio rapsų aliejaus
  • 3 dideli kiaušiniai
  • 2 šaukštai apelsinų sulčių
  • 1 arbatinis šaukštelis gryno vanilės ekstrakto
  • 1/2 puodelio konservuotų susmulkintų ananasų
  • 1 puodelis granuliuoto cukraus
  • 1/4 puodelio šviesiai rudojo cukraus
  • 3 vidutinės morkos, tarkuotos
  • 1/2 puodelio auksinių razinų
  • 1 puodelis pekano riešutų
  • Sviestas
  • Miltai
  • Pergamentinis popierius
  • Popieriniai rankšluosčiai ir alavo folija (arba parduotuvėje parduodamos pyrago juostelės)

Susiję: 13 morkų pyragų įkvėptų desertų

Ko reikės norint pagaminti kreminį sūrį

  • 2 8 uncijos pakuotės grietinėlės sūrio
  • 10 šaukštų nesūdyto sviesto
  • 3 šaukštai grietinės
  • 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 2 1/2 puodelių konditerių cukraus
  • Irklo tvirtinimas maišytuvui
  • Paletinis peilis matavimui

Kaip paruošti morkas morkų pyragui

Lengviausias būdas paruošti morkas morkų pyragui yra pradėti nuo morkų plovimo ir džiovinimo. Tada sutarkuokite 3 vidutines morkas dėžutės tarka, kad jūsų pyragas taptų geriausia susmulkinta morkų tekstūra.

Kaip pasigaminti drėgną morkų pyragą

Ashtono slaptas itin drėgno morkų pyrago ingredientas yra ananasai! 1/2 puodelio konservuotų susmulkintų ananasų, pridėtų prie jūsų tešlos, visame pasaulyje pasikeis super lengvas, drėgnas pyragas. O jei po ranka neturite konservuotų ananasų, būtinai naudokite šviežius.

Kaip pasigaminti morkų pyragą

1. Norėdami pagaminti šį morkų pyragą, pirmiausia pašildykite orkaitę iki 350 laipsnių. Tada sviestu ištepkite pyrago skardas ir ant viršaus uždėkite apskritimo popieriaus apskritimus. Tada norėsite, kad pyrago formos su miltais būtų aplietos, bakstelėjus šonus tolygiai pasiskirstyti.

2. Norėdami padėti pyragams tolygiai ir lygiai sustingti, keptuvę suvyniokite į popieriaus rankšluosčius, suvyniotus į alavo foliją, arba pyrago juosteles, pamirkytas vandenyje.


3. Tada viename dubenyje suplakite sausus ingredientus (soda, kepimo milteliai, cinamonas, kvapieji pipirai, muskatas ir universalūs miltai) ir drėgnus ingredientus kartu į atskirą dubenį (rapsų aliejus, kiaušiniai, apelsinų sultys, vanilės ekstraktas). susmulkintas ananasas). Į šlapius ingredientus įpilkite cukraus ir vis plakite.

4. Į drėgnų ingredientų dubenį suberkite tarkuotas morkas, auksines razinas ir pekano riešutus ir mentele suberkite sausus ingredientus į drėgnus ingredientus. Tada pyrago tešlos mišinį įmaišykite į pyrago keptuves, tolygiai paskirstydami mentele. Kepkite 20–24 minutes, sukdami keptuves po 10–15 minučių.

5. Patikrinkite, ar pyragai baigėsi, naudodami tortų bandiklį ar dantų krapštuką. Jei jis švariai išslysta, jie yra paruošti.

Kaip pasigaminti kreminį sūrį

1. Kol pyragas atvės, padarykite grietinėlės sūrį matiniu, į maišytuvą įpilkite grietinėlės sūrio, nesūdyto sviesto, grietinės ir vanilės ekstrakto; plakti ingredientus su irklo tvirtinimu, kol jie bus gražūs ir lengvi. Į dubenį įpilkite cukraus pudros, tada įjunkite maišytuvą žemiausiu nustatymu (1 numeris), kad plakite.

Kaip užšaldyti morkų pyragą

1. Prieš užšaldydami pyragą, 30–40 minučių palaikykite šaldytuve. Norėdami tai padaryti, išimkite pyragus iš formų ir nuimkite pergamentinį popierių, padėkite pirmąjį pyragą ant torto stovo ir užpilkite viršų su 1 puodeliu glaisto.

2. Vėliau įpilkite 2-ojo pyrago ir pakartokite glaistymo procesą peiliu, sukurdami peiliu sukdami piešinį. Pyragą padėkite į šaldytuvą 20 minučių, tada supjaustykite ir patiekite!

„Keep-It-Simple“ populiariausi morkų pyrago gaminimo patarimai

  1. Turi savo įsitaisymas pasirengusi.Prieš pradėdami kepti pyragą, norėsite iš anksto išmatuoti visus ingredientus ir netoliese juos įdėti, AKA padėti į vietą .
  2. Leiskite orkaitei sušilti. Visada iš anksto pašildykite orkaitę 30 minučių prieš įdėdami pyragus, kad ji įkaistų ir sušiltų sienos.
  3. Nuimkite miltus. Dengdami pyrago keptuves, įsitikinkite, kad pašalinote miltų gumulus.
  4. Apvyniokite pyrago formos šonus. Norėdami morkų pyragams suteikti švaresnį, plokščią viršų, apvyniokite keptuvę popieriniais rankšluosčiais, suvyniotais į alavo foliją. Galite net pakartotinai juos naudoti maždaug penkis kartus arba įsigyti torto juostelių, kad gautumėte tą patį efektą.
  5. Pridėti susmulkintą ananasą. Šis slaptas ingredientas suteikia tropinio skonio ir palaiko jūsų morkų pyragą drėgnu.
  6. Atnaujinkite savo razinas. Pamerkite razinas vandenyje 5 minutes, prieš dedant jas į drėgnų ingredientų dubenį.
  7. Skrudinta pekano riešutų. Paskrudinus pekano riešutus 7–10 minučių 350 laipsnių temperatūros orkaitėje, jiems bus suteiktas papildomas riešutų skonis.
  8. Sviestą ir grietinėlės sūrį pašildykite iki kambario temperatūros. Tai padės padaryti glaistą malonų ir lengvą.
  9. Jei reikia, pakoreguokite matavimo tekstūrą. Įmaišykite cukraus pudrą, kad sutirštėtų glazūra, ir pieną arba grietinėlę, kad sutirštėtų.

Ar geriausia susmulkinta morka?

Visiškai. Viskas, kas bus per daug, taip pat nebus kepama, todėl susmulkinkite morkas. Tai sukurs geriausią morkų pyrago tekstūrą.

Ar galite praleisti bet kurį iš priedų, pavyzdžiui, ananasus, kokosus, razinas ar pekano riešutus?

100%. Jei neatsitiks šių ingredientų po ranka ar paprasčiausiai nepatiksite, išimkite juos iš recepto. Ne į riešutus? Pasigaminkite morkų pyragą be riešutų. Nekenčiate razinų? Praleiskite juos visus kartu! Vienintelis dalykas, kurio mes nerekomenduotume praleisti, yra ananasas, nes būtent tai padeda morkų pyragą padaryti tokį drėgną.


Ar šį receptą galima konvertuoti į pyragus, lakštus ar kitokio dydžio keptuves?

Ar galite pakeisti kitokį matinį?

Jei nesate grietinėlės sūrio glaistas ant morkų pyrago, taip pat galite išbandyti morkų pyrago glaistymo alternatyvas, tokias kaip varškės sūris, maskarponė (arti kreminio sūrio), rikotos sūris, grietinės glaistas arba be pieno ar anakardžių / migdolų sūrio kremas.

Kiti išbandyti morkų pyrago variantai:

  • Veganų morkų pyrago receptas
  • Morkų pyragas be glitimo
  • Morkų pyrago pyragaičiai
  • Morkų pyrago blynai
  • Morkų pyrago bandelės
  • Morkų pyrago sausainiai
  • Keto morkų pyragas
  • Mažai angliavandenių turinčių morkų pyragas
  • Morkų pyragas be cukraus
  • Migdolų miltų morkų pyragas
  • Sūrio pyragų fabriko morkų pyragas
  • Morkų lakštų pyragas

Geriausias morkų pyragas su grietinėlės sūrio glaistu

Iki Virėjas Jonas Ashtonas

Įvertink:

4.5 nuo 13 Balsai


  • Patiekia

    10–12

  • Aktyvus laikas

    25 min.

  • Bendras laikas

    3 val. 30 min.

Ingridientai

  • 1 šaukšteliskepimo soda
  • 1 šaukšteliskepimo milteliai
  • 1 šaukštelismalto cinamono
  • & frac14; šaukštelismaltų pipirų
  • & frac14; šaukštelissumaltas muskato riešutas
  • 1 & frac12; puodeliaiuniversalūs miltai
  • ⅔ puodelisRapsų aliejus
  • 3dideli kiaušiniai
  • 2 šaukštaiapelsinų sultys
  • 1 šaukštelisgryno vanilės ekstrakto
  • & frac12; puodeliskonservuotų susmulkintų ananasų
  • 1 puodelisgranuliuotas cukrus
  • & frac14; puodelisšviesiai rudojo cukraus
  • 3vidutinės morkos, tarkuotos
  • & frac12; puodelisauksinės razinos
  • 1 puodelispekano riešutai
  • Sviestas
  • Miltai
  • Pergamentinis popierius
  • Popieriniai rankšluosčiai ir alavo folija (arba parduotuvėje parduodamos pyrago juostelės)

Kreminio sūrio glazūra:

  • 2 8-ozpakuotės grietinėlės sūrio
  • 10 šaukštųnesūdytas sviestas
  • 3 šaukštaiGrietinė
  • 1 šaukštelisVanilės ekstraktas
  • 2 & frac12; puodeliaikonditerių cukraus
  • Irklo tvirtinimas maišytuvui
  • Paletinis peilis
Pagrindinės žymos
  • Geriausias morkų pyragas su kreminiu sūriu
  • Morku pyragas
  • Morkų pyrago receptas
  • virėjas jon ashton
  • Velykos
  • Kaip pasigaminti morkų pyragą
  • receptai

Nurodymai

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių.

  2. Sviestu ištepkite pyragų keptuves, tada ant viršaus uždėkite apskritimo popieriaus apskritimą.

  3. Po to tortų keptuves kepkite miltais, bakstelėdami šonus, kad tolygiai pasiskirstytų.

  4. Keptuvę suvyniokite į popieriaus rankšluosčius, susuktus į alavo foliją, arba pyrago juosteles, pamirkytas vandenyje.

  5. Dubenyje išplakite sausus ingredientus (soda, kepimo milteliai, cinamonas, kvapieji pipirai, muskatas ir universalūs miltai.

  6. Suplakite šlapius ingredientus atskirame dubenyje (rapsų aliejus, kiaušiniai, apelsinų sultys, vanilės ekstrakto sutrintas ananasas).

  7. Į šlapius ingredientus įpilkite cukraus; vis plakite.

  8. Į drėgnų ingredientų dubenį suberkite tarkuotas morkas, auksines razinas ir pekano riešutus.

  9. Sausus ingredientus mentele sulenkite į drėgnus ingredientus.

  10. Į torto keptuves įpilkite pyrago tešlos mišinio; mentele tolygiai pasiskirstė.

  11. Kepkite 20–24 minutes, sukdami keptuves po 10–15 minučių.

  12. Norėdami patikrinti, ar pyragai yra pagaminti, naudokite pyrago testerį arba dantų krapštuką. Jei jis švariai išslysta, jie yra paruošti.

Kreminio sūrio glazūra:

  1. Kol pyragas atvės, kreminis sūris pasidaro glaistas.

  2. Į maišytuvą įpilkite grietinėlės sūrio, nesūdyto sviesto, grietinės ir vanilės ekstrakto; plakti ingredientus su irklo tvirtinimu, kol jie bus gražūs ir lengvi.

  3. Po kelių sekundžių nubraukite šonus, tada sumaišykite.

  4. Į dubenį įpilkite cukraus pudros, tada įjunkite maišytuvą žemiausiu nustatymu (1 numeris), kad plakite.

  5. Prieš dedant į pyragą, šaldykite 30-40 minučių

  6. Išimkite pyragus iš skardinių ir nuimkite pergamentinį popierių

  7. Pirmąjį pyragą padėkite ant pyrago stovo, o viršų užšerkite 1 puodeliu glaisto

  8. Vėliau pridėkite antrą pyragą ir pakartokite glaistymo procesą peiliu, sukurdami peiliu sukdami piešinį

  9. Padėkite pyragą 20 minučių į šaldytuvą, tada supjaustykite ir patiekite!

Virtuvės skaitiklis

Patiekiama 10–12.