„Instagrammable America“: 18 geriausių Konektikuto restoranų, kuriuose siūlomi mėgstami maisto produktai
Sužinokite Savo Angelo Skaičių
(„Pepe's Pizza“)
Sveiki atvykę į „Instagrammable America“, kur mes ieškome valstijų ieškodami geriausių vietų pavalgyti ir atsigerti, nes jei jos „negramo“, ar net išbandėte?
Mėsainiai, picos, omarų ritiniai, pakartokite.
Gerai, aišku Konektikutas Kulinarinis žemėlapis siūlo šiek tiek daugiau įvairovės nei šis, tačiau jei turėtume apibendrinti „The Nutmeg State“ galutinę maisto trifektą, šie trys elementai neabejotinai būtų sąrašo viršūnėje. Atidžiai seka Konektikuto stiliaus dešrainiai.
Pasakykite, ką pasakysite apie šalies picų sostines, tačiau CT už tai atsako už apdovanojimus pėdas keliuose miestuose. Omaro ritinėliai gauna savo Konektikuto verpstę su šiltais sviestu supjaustytais mėsos gabaliukais vietoj šalto omaro salotų, apkrauto majonezu. O tie mėsainiai? Kaip pasakojama, pirmasis buvo išrastas pas New Haven mama ir popsas Liudviko pietūs 1895 m. - kai Luisas patiekė specialų žemės mišinį kepsnys papuošimai tarp dviejų skrebučių skiltelių - taigi gandai gimė labiausiai atpažįstamas amerikietiškas sumuštinis.
Susijęs:30+ Nepaprastai patinkantys patiekalai ir gėrimai Niujorke
Kalbant apie geriausi Konektikuto restoranai - ir jų geriausius „Instagram“ patiekalus - mes surinkome kelis savo mėgstamiausius, šiek tiek padedami profesionalų.
Niekas geriau nežino mėgstamų Konektikuto įkandimų nei Stephanie Webster ir Andrew Dominickas iš CTbites ir Raenah Farina, dar žinomas „Stamford Foodie“ . Taigi, kai kitą kartą pamatysite savo alkį „Auksinėje pakrantėje“ ar siautulingą „Yelp“ tinklapyje, ieškodamas geriausių šalia manęs esančių KT restoranų, pirmiausia apsvarstykite šias išbandytas restoranas. Ir visais būdais, prieš įsigilindami, užfiksuokite „gramo“ paveikslėlį.
„Hoodoo Brown“ kepsninė Ridgefield, CT
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“„Hoodoo Brown Barbeque“ pasidalinta žinutė (@hoodoobrownbbq)
Sunku susiaurinti blurboje ką „Hoodoo Brown“ kepsninė sekasi gerai. Tarkim, viskas. Nepriklausomai nuo jūsų asmeninių rūkytos mėsos pasirinkimų, nepraleiskite jų krūtinėlės su puikiu rožinės raudonos spalvos dūmų žiedu ir išoriniu žievės efektu, tačiau ji yra tokia velniškai sultinga, kad geriausiai apibūdinama kaip drėgna. Tada yra kiauliena pilvas su chicharroną primenančia cracklino oda, patiekiamas su šviežia salsa, kurią jie mėgsta vadinti „Hoodoo Voodoo“. Jie turi ypatingų dienų, tokių kaip „Baby Back Wednesday“, „Prime Rib Thursday“, „French Dip Friday“ ir „Tex Mex Tuesday“ (kiekvieno mėnesio pirmasis antradienis), kur jie plaka birria tacos, BBQ empanadas, enchiladas ir kt. Galėčiau tęsti jų Teksaso įkvėptą „užuominą“, bet geriausia, eik, užsisakyk lėkštę ir išbandyk krūvą. - Andrew Dominickas, CTbites
Guobas Naujajame Kanane, KT
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“Įrašas, kuriuo dalijasi Emma Sweet | Maistas ir desertas (@_emmasweet)
Pradėsime sakydami: artimiausias dalykas, kurį gausite „Double-Double“, „Animal-Style Burger“ už LA-In-N-Out, yra KT, Guoba . Žiūrėti įrodymus čia. Vis dėlto virėjo Luko Vennerio neprilygstami makaronai yra Guobų širdis ir siela. Nors jie keičiasi sezoniškai, visas pragaras atsilaisvintų tą dieną, kai jis pašalins iš meniu bucatini ar rankomis supjaustytą lumušą, supjaustytą n'djua bolognese. - Kelli Acciardo, paradas
Swyft Kente, KT
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Aišku Swyft savo meniu turi kitus dalykus, ir jie visi yra skanūs, kaip bebūtų, tačiau bomba yra jų firminės trijų dienų raugintos raugintos medienos kūrenamos, fermoje varomos, Neapolio įkvėptos picos. Mocarela yra ištempta namuose, o pluta yra puikiai apdegusi tinkamu kiekiu tekstūros. Svarbiausi dalykai yra „Forager“ su austrių grybais, delikatačiais moliūgais, bešameliu ir šalavijais arba „Alchemikas“ su naminėmis mocarelomis, juodaisiais česnakais, miso, brokolinais ir guanciale. Mums patinka viskas, ką jie čia daro. - Stephanie Webster, CTbites
„Don Memo“, Vestportas, CT
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Šefas Billas Taibe'as dominuoja „Westport“ maisto scenoje su trimis išskirtinėmis vietomis: Kawa Ni (jo ramioji „Izakaya“ su beprotiškai geromis tofu kišenėmis ir vištienos karaage) ir Whelk (jūrinių laivų įkvėptas jūrų gėrybių rojus) ir jo naujausias verslas „Don Memo“ , kuris per pirmuosius kąsnius gabena jus į Oksakaną, Meksiką. Vibe yra kičinis, tačiau kietas, kokteilių ir mezcal sąrašas ir A ++, o maistas yra autentiškas, nes jis gaunamas nenusipirkus lėktuvo bilieto. Mes palengvinsime užsakymą: pradėkite nuo omaro tostada ir žirnių ūglių quesadilla su čili arbolu, po to - chilaquiles ir tamales, prieš imdami mėginius iš visų tacų (avienos barbakoa ir pescado su ananasų salsu yra uogienė). - Kelli Acciardo, paradas
„Dew Drop Inn“ Derbyje, CT
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“„Dew Drop Inn“, Derbio CT (@ dewdropinnct) pasidalinta žinutė
Jei įdėsite parmezano sūrio, lašiniai ir česnako ant visko bus malonu. Tai pasakius, yra kažkas ypatingo Rasos lašas užeiga Ypatingai traškūs parm sviesto šoninės česnako sparneliai yra užgniaužti. Jei tai netrukdo jūsų įmantrumui, jie gali pasirinkti daugiau nei 100 kitų sparnų skonių. Nepaliksi alkanas. - Raenah Farina, dar žinoma kaip „Stamford Foodie“
„Inn at GrayBarns“, esanti Silvermine upėje, Norwalk, CT
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
„GreyBarns“ užeiga yra buvęs tekstilės fabriko paverstas boutique viešbutis ir taverna, kuri tarnauja kaip pagrindinis užmiesčio užmiesčio rajonas Silvermine kaimynystėje Fairfield County. Anksti vingiuokite po sodus arba apsipirkite vienetinius dirbinius merkantile, tada atsisėskite į virėjo Beno Freemole'o šventę nuo lauko iki stalo. Jų jaukus valgomasis yra supakuotas į žiaunas savaitgaliais į savaitgalį, todėl pasiruoškite šiek tiek pasikepinti ant keptų austrių, plaukiojančių sraigių svieste ir avienos šonkauliuose su mėtų jogurtu. Gal net užsisakykite kambarį ir pasidarykite naktį, nes šio stebuklingo vietų sunku palikti. - Kelli Acciardo, paradas
Frank Pepe picerija „Napoletana“ Naujajame Havene, CT
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“Franko Pepe picerijos „Napoletana“ (@frankpepepizza) pasidalinta žinutė
Išsirinkti vieną iš legendinių Niu Heiveno picerijų kankina. Šiuolaikinis daro žudiką paprastą, o Italijos bomba yra puiki, kai tu badauji. Ir Sally's pomidorų pyragas yra Wooster gatvės teisė praeiti.
Pepe's , nors tai yra originali plona pluta anglimi kūrenama vieta, ir, nors jie išplėtė savo picų imperiją, vis tiek yra tikrai daug. Jų pomidorų pyragas (susmulkinti pomidorai, alyvuogių aliejus, tarkuotas pecorino romano) yra geras įvadas, o kiti mėgsta savo garsų baltąjį moliuską su sniego pekorino, česnako, raudonėlio ir alyvuogių aliejaus sniegu („Pro Tip“: pridėkite lašinių). Jei „Pepe's“ turi trečiąjį pyragą, kurį būtina išbandyti, tai sezoninis šviežias pomidoras, siūlomas vasarą iki ankstyvo rudens su vietiniais pomidorais, česnakais, bazilikais, tarkuotu sūriu, EVOO ir mocarela. - Andrew Dominickas, CTbites
L'Escale, Greenwich, CT
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Niekada negali žinoti, su kuria rytinės pakrantės namų šeimininke susidursi prie Grinvičo numylėtinio „L'Escale“ . Kartu su nesugadintomis jūros gėrybių plynaukštėmis, sukrautomis blizgančiomis austrėmis ir putliais vėžiagyviais, yra žmonių, kurie čia stebi gausiai. Ir vienas piktinantis profiterolio deserto kūrinys, kurį turite pamatyti, kad patikėtumėte. Be to, krantinės restoranų vaizdai negali būti įveikti. - Kelli Acciardo, paradas
„Match Burger Lobster“, Westport, CT
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“„Match Burger Lobster“ (@matchburgerlobster) pasidalinta žinutė
Štai „Match Burger“! Pradėkite nuo „Fleishers“ žolėje keptos jautienos paplotėlio, įberkite šoninės-čederio padažo ir saldžiarūgščio svogūno džemo. Viską pastatykite ant karamelizuotos svogūnų brioche bandelės. Nepamirškite ir tų rozmarino-parmezano šviežiai pjaustytų bulvių. Kuo ypatingas ŠIS mėsainis? Rungtynės su mėsainių omarais Virtuvės šefas ir savininkas Mattas Storchas sukūrė čederio sūrio bešamelio padažą su šoninės taukais, kad sukurtų sodrų ragą, kuriame prieš patiekiant maudosi visas mėsainis. Tai beprotiškai skanu, labai dekadentiškas ir vertas kiekvieno kąsnio. - Stephanie Webster, CTbites
Susijęs:19 Geriausi Palm Byčo restoranai
Mecha Fairfield, CT
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Visada raginama slampinėti ir „Instagramming“ Dagtis . Baosas, Vietnamo pho ir japonų ramenas karaliauja šiame Pietryčių Azijos makaronų jungtyje, turinčiame penkias vietas visame KT, tačiau nemiega ant savo burbulinių arbatų ar tiki gėrimų. Užsisakykite KFC (korėjietiškos keptos vištienos bao su gochujang, marinuotomis daikon-morkomis, avietėmis) su „Sifu Lee“ (degtinės, abrikosų, yuzu, šalavijų, drakono perlų jazminų arbata), kad ją nuplautų ir laimingi eitų namo. - Kelli Acciardo, paradas
Valensijos pietūs Norwalk, CT
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“„Valencia Luncheria“ (@valencia_luncheria) pasidalinta žinutė
Kartą Valensijos pietūs daug laiko skyrė Guy Fieri Trivietis D , tai privertė persikelti iš gal 12 vietų valgyklos į didesnę vietą, esančią keliose parduotuvių vitrinose, nes vis daugiau ir daugiau už miesto ribų (ir ne tik) buvo mūsų mažoje slaptoje arepų vietoje. „Zach“ (su traškia vištiena ir medumi), „pernil“ (lėtai kepta kiauliena) ir „Real Deal“ („chorizo“ ir „mozzarella“) yra minios mėgstamiausi iš daugelio „Valencia“ derinių įdarų į keptą pikantišką kukurūzų kišenę. Vienas dalykas, dėl kurio visi gali susitarti, yra jų žaliasis padažas. Jis kreminis su trupučiu šilumos ir suvaržytas su kalendra. Nuveskite jį ant visko. Jei pavyks įveikti žalią padažą, arepa porą, Valensijoje gausu pusryčių lėkščių, kūrybingų empanadų ir kitų Lotynų Amerikos vakarienės patiekalų. - Andrew Dominickas,
CTbites
Amatininkas Vakarų Hartforde, CT
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“„Artisan West Hartford“ (@artisanwesthartford) pasidalinta žinutė
Amatininkas gauna rekvizitus dengti ir vykdyti daugeliu lygių, ir tai yra geriausias pasirinkimas ramiems pietums lauke po atviru dangumi jų išsvajotame sode. Kalbant apie tai, ką užsisakyti, nepriekaištingai traškios „Chatham“ menkės žuvys ir traškučiai, dulkinti rausva Himalajų druska, nėra baisus dalykas, kaip ir jų sumuštas vištienos pilstukas, kurio viršuje yra pipirinė lova. Jis buvo meniu nuo pirmos dienos - ir jų karūnos brangakmenis, todėl nepraleiskite. - Kelli Acciardo, paradas
Miltinių vandens druskos duona Dariene, CT
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“Miltų vandens druskos duonos (@flourwatersaltbread) pasidalinta žinutė
Eilės ilgos savaitgalį, Miltų vandens druskos duona , tačiau verta laukti Robo VanKeureno amatininkų raugintų kepalų ir kepinių. Plutos traškesys girdimas, o interjere visada yra puikus kramtymas. Pasirinkite iš tiesaus raugo arba jo nepaprastai skanaus kviečių raugo ... viskas gerai. Sujunkite tai su vienu iš savo bombonių, nenugalimai lengvų ir skanių keptų itališkų spurgų, kasdien pripildytų vis kitokių. O ir padaryk sau paslaugą ir pasiimk kavos pyrago gabalėlį. Nesigailėsite. - Stephanie Webster, CTbites
„Blackie's Hot Dog Stand“ Češyre, CT
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Du ir beržas!
Trys ir sūris!
Toks užsakymas gali reikšti tik vieną dalyką ... jūs esate Blackie’s , nardymas pakelėje, kuris nuo 1928 metų tarnauja aliejinių bučinių ripper stiliaus dešrainiams! Šunys, pagaminti Naujosios Britanijos „Martin Rosol Meats“, dedami ant lengvai paskrudintų ilgų ritinių, o priedai yra „pasidaryk pats“. Garstyčios? Kečupas? Pirmyn. Tačiau nesulaikykite garsiojo Blackie malonumo. O ir tas užsakymo lingas? Skaičiai reiškia dešrainius, sūris - sūrio mėsainį, o beržas yra fontaninis beržo alus. Kai kurie nuolatiniai žmonės tiesiog mirksi numeriu pirštais. Taip O.G. ši vieta yra. - Andrew Dominickas, CTbites
Kavinė „Silvium“ Stamforde, CT
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Iš tiesų sunku išsirinkti tik vieną patiekalą Kavinė „Silvium“ ir jei kada nors pasisekė eiti, žinai kodėl. Tegul jūsų kūrybos sultys teka. Norite, kad makaronai iš vieno patiekalo būtų supilti su kito baltymu, užpilti kito padažu? Jokiu problemu. Nesvarbu, ar užsisakote meniu, ar ne, tai tikrai atrodys ir skanu burnoje. O ir patikėk manimi, pilamas iki krašto vynas tikrai prigriebs telefoną nuotraukai. - Raenah Farina, dar žinoma kaip „Stamford Foodie“
„Rowayton Seafood“ restoranas, Norwalk, CT
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Tai Rowayton jūros gėrybės virš Penkių mylių upės iškilusi vieta yra paslėptas GEM auksiniame Konektikuto krante ir verta kelionės. Akivaizdu, kad jūs einate į omaro ritinius, tačiau kiti kabės paleidžia gamyklą tarp garlaivių, moliuskų juostelių ir mėsos iki didesnio tarifo. Pagalvokite: naujoviški crudos ir barramundi milanai. - Kelli Acciardo, paradas
Taco Daddy Stamforde, CT
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“Towne gatvės restoranų (@tacodaddyandthelilarose) pasidalinta žinutė
Nuo atidarymo Taco tėtis sužavėjo internetą savo visada įsimintinais maisto ir gėrimų meniu. Bet jei jų meniu buvo vidurinės mokyklos metraštis, jų būdas geriau nei Taco Bellas „Crunchwrap Supreme“ laimėtų greičiausiai pakeisiantį pasaulį. - Raenah Farina, dar žinoma kaip „Stamford Foodie“
„Colony Grill“ Stamforde, Ferfilde ir Norvalke, KT
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Buvo sakoma, kad geriausia pica šalyje yra iš Konektikuto. Mes akivaizdžiai sutinkame. Kolonija „Grill“ karštas aliejaus pyragas yra vietinė legenda. Tai traškus, sūrus baro pyragas su puikiu šilumos kiekiu. Jis imituojamas, niekada nedubliuojamas. - Raenah Farina, dar žinoma kaip „Stamford Foodie“
Toliau, 100 Geriausi visų jūsų maisto nuotraukų „Instagram“ antraštės
