Tai ne tik kava! Čia yra 20 maisto produktų, kurie jums padės

Jaučiatės šiek tiek paremtas pastaruoju metu? Nieko nėra taip nepatogu (ir apmaudu), kaip vidurių užkietėjimas —Ypač jei nežinote, kas tai sukelia.

Tačiau čia yra geros naujienos: jei nėra pagrindinio susirūpinimo sveikata, žarnyno judesio atkūrimas į savo vėžes dažnai yra toks pat paprastas, kaip ir kelių mitybos pakeitimų. Pažvelkite į šiuos 20 maisto produktų, kurie priverčia jus kakoti (kuriuos rekomenduoja ekspertai!), Kad padėtumėte viską įgyvendinti.

Maistas, kuris priverčia kakoti

Saldžioji bulvė

Ši skani daržovė puikiai tinka virškinimo sistemai. Dauguma spalvingų šaknų ir gumbų (burokėliai, morkos, saldžiosios bulvės, ciberžolė ir jamsai) yra mūsų draugai - ir saldžiosiose bulvėse gausu maistinių medžiagų, Dr. Sabine Hazan, gyd ir „ProgenaBiome“ kūrėjas ir autorius Pakalbėkime Sh! T , paaiškina.

Saldžioji bulvė yra nepaprastai universali daržovė, kurią galima naudoti įvairiuose patiekaluose, pradedant užkandžiais, baigiant patiekalais, baigiant desertais, sako dr. Hazanas. Maišau skonius ir darau gražų troškinys naudojant saldžiąsias bulves, obuolius ir riešutus. Saldžiosios bulvės yra didelis skaidulų šaltinis ir mažai gamina dujas. Jie taip pat turtingi vitaminas A , vitaminas B6 ir kalis.

Kriaušės

Kriaušėse yra daug skaidulų: viena kriaušė supakuoja šešis gramus skaidulų, o tai atitinka 21% rekomenduojamos dienos vertės, Dr. Niket Sonpal, MD , internistas ir gastroenterologas teigia. Rekomenduojamas skaidulų kiekis yra maždaug nuo 25 iki 30 gramų per dieną.

Juose taip pat yra daug sorbitolio. Sorbitolis yra angliavandenių rūšis, kurios paprastai būna vaisiuose, o sorbitolis į storąją žarną traukia vandenį, kuris skatina tuštinimąsi.

Susijęs: Kas sukelia vidurių užkietėjimą? Gydytojų teigimu, 8 priežastys, kodėl negalima daužytis

Špinatai

Špinatai yra labai geras daugelio skirtingų vitaminų ir mineralų šaltinis, aiškina dr. Hazanas. Tačiau žaliuose špinatuose būna labai mažai skaidulų, o tai savo ruožtu reiškia, kad vartojant jūsų kūnas sukaups daugiau dujų.

Man patinka geros špinatų salotos, tačiau saikingai, sako dr. Hazanas. Žaliuose špinatuose yra daug vitamino A, tačiau valgant virtus špinatus padidėja vitaminų A ir E, baltymų, skaidulų, cinko, tiamino, kalcio ir geležies absorbcija. Svarbūs karotinoidai, tokie kaip beta-karotenas, liuteinas ir zeaksantinas, taip pat tampa geriau absorbuojami.

„Pro“ patarimas: špinatus galima patroškinti alyvuogių aliejuje su česnaku ir lengvai pasūdyti, kad būtų greitas garnyras. Virkite apie minutę, kai ji pradės troškintis. Kai kurie žmonės pabarsto parmezano sūriu, o kiti rekomenduoja išspausti citriną.

Slyvos

Šiose džiovintose slyvose gausu maistinių medžiagų palengvinti kakavimą .

Slyvose yra daug natūralių cukrų, kurie stimuliuoja žarnyno bakterijas, leidžiančias lengviau išmatoms praeiti. Jie taip pat traukia vandenį į žarnyną, taip sukurdami tuštinimąsi. Džiovintose slyvose taip pat yra chlorogeno rūgščių, kurios yra tos pačios cheminės medžiagos, esančios jūsų kavoje, dėl kurių man reikia jaustis, sako dr. Sonpalas.

Brunetės modelio ranka, laikanti baltą puodą su džiovintomis slyvomis.

Pupelės

Pupelės yra vienas iš geriausių maisto produktų, kurį galite valgyti, Haylie Pomroy , garsenybių dietologė ir sveikatingumo konsultantė, paaiškina. Jie turi daug skaidulų (ypač netirpių skaidulų, kurios neleidžia daiktams judėti virškinimo trakte), reguliuoja cukraus kiekį kraujyje ir gali apsaugoti nuo širdies ligų.

Pupelės taip pat yra ekonomiškiausias baltymas, kurį galite nusipirkti. Net ekologiškos pupelės yra nebrangios, palyginti su ekologiška mėsa ir paukštiena, priduria Pomroy. Taigi, atsargų, kai pamatysite išpardavimą! Džiovintos pupelės sandėliuke laikomos iki dvejų metų. Išvirtas pupeles galima užšaldyti iki trijų mėnesių.

Obuoliai

Tiesa, ką jie sako: obuolys per dieną gydytoją atstumia. Virškinimo gerinimui obuoliai yra puikus pasirinkimas.

Obuoliai puikiai tinka tiems, kuriems yra vidurių užkietėjimas, sako daktaras Sonpalas. Jie susideda iš netirpių skaidulų, kurios pagreitina išmatų praeiti per žarnyną. Obuoliuose taip pat yra tirpaus pluošto, vadinamo pektinu, kuris gali palengvinti viduriavimą dėl jo konsistencijos, panašios į gelį, kuri normalizuoja išmatas.

Burokėliai

Jei yra viena daržovė, kuri yra galiūnė, kai reikia palengvinti vidurių užkietėjimą, tai burokėliai. Burokėliai yra naudingi virškinimui ir mažai gamina dujas, teigia dr. Hazanas. Burokėliai yra geras folatų šaltinis, o virtų burokėlių yra daug vitamino C ir geras riboflavino šaltinis.

Įdomus faktas: Burokėlių augalo lapai buvo valgomi dešimtmečius, tačiau tik 1800 m. Runkeliai buvo laikomi delikatesu, kai šaknis išpopuliarino prancūzų virėjai.

Petražolės

Petražolės yra ne tik skanus jūsų mėgstamų patiekalų priedas, bet ir puikus žarnyno valiklis.

Petražolės turi diuretikų poveikį, todėl gali būti naudingos praplaunant savo GI traktą. Dėl savo fermentų kiekio petražolės yra nuostabios ir kaip virškinimo priemonės, ypač naudingos kepenims perdirbant baltymus ir padidinant riebalų apykaitą, paaiškina Pomroy. Tai taip pat gali nuraminti neramų pilvą ir padėti išlaikyti stabilų ir stabilų cukraus kiekį kraujyje - būtent tokią aplinką, kokios norime atstatyti medžiagų apykaitą ir numesti svorio.

„Parade Daily“

Fig

Figos gali padėti palengvinti vidurių užkietėjimą, nes jos yra vitamino B6 šaltinis.

Vitaminas B6 padeda palaikyti sveiką cholesterolio kiekį ir taip lengviau virškinti maistą. Gerindamas virškinimą, galite išvengti vidurių užkietėjimo, teigia dr. Sonpalas. Figos taip pat sumažina pastangas, reikalingas išmatoms praleisti, sutirština išmatas ir taip pat palengvina svorio kritimą.

Morkos

Šios šakniavaisinės daržovės ne tik suteikia spalvą bet kokiam jūsų ruošiamam patiekalui, bet ir turi daug naudos sveikatai.

Morkos yra geras skaidulų šaltinis ir mažai gamina dujas. Nors tyrimai rodo, kad žalios daržovės yra sveikesnės nei virtos, yra tyrimų, kurie rodo, kad virtose morkose yra didesnis beta-karotino kiekis nei žaliuose, kuriuos mūsų kūnas paverčia vitaminu A, aiškina dr. Hazanas.

Susijęs: Ar morkos iš tikrųjų naudingos jūsų akims?

Artišokas

Daktaras Hazanas rekomenduoja ieškoti artišokų su sandariai supakuotais storais lapais ir tamsiai žalios spalvos. Nors šioje daržovėje yra labai daug skaidulų, daug vitamino C ir geras folatų šaltinis, ji yra žinoma dujų gamintoja, o ne „Tinder“ pirmojo pasimatymo kaina (nebent tikrai turėtumėte braukti kairėn).

10–12 minučių virtus artišokus galima perpus sumažinti, kepti ant grotelių su česnaku, petražolėmis ir alyvuogių aliejumi.

Avokadai

Be to, maistas, kurį mėgstame skelbti „Instagram“ - „avo toast“, kas nors? - avokadai, taip pat puikiai tinka atsikratyti vidurių užkietėjimo.

Avokaduose yra daug magnio, o magnis padeda patekti į virškinamąjį traktą drėgmei, kuri suminkština išmatas ir palengvina jų praleidimą, - aiškina dr. Sonpalas. Aukštas tirpių skaidulų kiekis padeda reguliariai žarnyne, o netirpių skaidulų kiekis išvalo storąją žarną, o tai gali užkirsti kelią storosios žarnos vėžiui.

Susiję: 11 jogos pozų vidurių užkietėjimui

Citrinos

Puikiai papildant mūsų vandenį ir maistą, citrinos taip pat gali padėti virškinti. Citrinos yra universalus ingredientas, kuris gali ne tik pagerinti jūsų mėgstamus patiekalus, bet ir priskiriamas raminančiam uždegimui, virškinimo stimuliavimui ir imuninės sistemos stiprinimui, sako Pomroy. Mano klientai mėgsta į savo vandenį įpilti citrinos, taip pat patiekalų, kad padidintų medžiagų apykaitą.

Pankoliai

Išgirdę žodį pankolis, galite priversti susimąstyti apie saldymedžio skonio pankolio sėklas, tačiau maistingiausia pankolio dalis yra svogūnėlis, paaiškina dr. Hazanas. Jame yra daug geležies, skaidulų ir kalio bei 20% dienos vitamino C. Gimtas Viduržemio jūros regione, daugiausia pankolių Amerikos rinkose užauginama Kalifornijoje.

Florencijos pankolis primena salierą, tačiau ieškokite mažų, sunkių svogūnėlių, kuriuose nėra įtrūkimų. Pankolį galima kepti ant grotelių, kepti arba troškinti.

Nepamirškite, kad pankolis taip pat puikiai padeda sumažinti dujas!

Imbieras

Imbieras, žinomas kaip padedantis sutrikus skrandžiui, turi būti jūsų gera sveikata įrankių rinkinys. Imbieras skatina virškinimo fermentų išsiskyrimą, kurie padeda suskaidyti maisto medžiagas. Tai taip pat nusėda skrandį ir atsikrato pilvo pūtimo, paaiškina Pomroy.

Jogurtas

Kadangi jogurtas yra fermentuotas, jis naudingas jūsų žarnynui.

Patikrinkite Nacionalinių jogurto asociacijų (NYA) gyvų ir aktyvių kultūrų antspaudų etiketes, kad įsitikintumėte, jog gaunate bakterijas, už kurias sumokėjote, teigia dr. Hazanas. Visada ieškokite neriebių jogurtų be cukraus. Jogurtas yra geras kalcio, baltymų, vitamino B12, fosforo, riboflavino B2 ir kalio šaltinis. Graikijos jogurtuose baltymų kiekis paprastai yra dvigubai ar didesnis nei įprastuose jogurtuose.

Lęšiai

Lęšiai, žinomi dėl lęšio formos sėklų, yra puikus ankštinis augalas, kurį galima įdėti į įvairius patiekalus. Mitybos skalėje jie taip pat yra gana aukšti.

Lęšiai gali atrodyti nedaug, tačiau šie maži, disko formos ankštiniai augalai turi daug baltymų, skaidulų, magnio ir vitaminų C bei B (įskaitant folatą), sako Pomroy.

Kultivuotos / fermentuotos daržovės

Rauginti kopūstai, kimčiai ir rauginti laktuose marinuoti agurkai yra puikūs šaltiniai probiotikai , kurie padeda virškinamajam traktui išgydyti ir išlikti stipriam. Tai nepaprastai maitina jūsų žarnyno bakterijas ir yra skanus, sako Pomroy.

Kultūrinių daržovių galite įsigyti daugelyje parduotuvių, tačiau taip pat lengva pasigaminti patiems naudojant vieną iš kelių būdų. Lengviausias būdas reikalauja tik druskos, vandens ir švarių stiklinių indelių, priduria Pomroy. Taip pat galite pridėti pradinės kultūros, kurią turėtumėte įsigyti savo vietinėje sveiko maisto parduotuvėje (naudokite tokią, iš kurios gamintumėte kefyrą ar jogurtą). Tai pagreitins fermentacijos procesą, tačiau tai nėra griežtai būtina.

Pradėkite valgydami nedidelį kiekį fermentuotų daržovių, kad sužinotumėte, kaip jos sutinka su jumis, ir padidinkite porciją, kai jūsų skonis ir tolerancija joms didėja.

Kiviai

Kiviai yra supakuoti su žarnynui naudingomis maistinėmis medžiagomis ir vitaminais, kurie skatina reguliarų tuštinimąsi. Jų didelis skaidulų kiekis taip pat leidžia turėti didelį vandens laikymo pajėgumą, o tai leidžia atsipalaiduoti, aiškina dr. Sonpalas.

Rabarbarai

Rabarbarai reguliariai vartojami viduriavimui, vidurių užkietėjimui ir skrandžio skausmams gydyti. Jame yra junginys, vadinamas sennozidu A, kuris veikia kaip natūralus vidurius laisvinantis vaistas, teigia dr. Sonpalas. Sennozidas A veikia kaip natūralus vidurius laisvinantis vaistas, dirgindamas žarnyno ląsteles, todėl žarnyne atsiranda susitraukimai. Rabarbaruose taip pat yra daug ląstelienos.

Toliau skaitykite toliau kaip natūraliai atsikratyti vidurių užkietėjimo naudojant šias 31 greitai veikiančias namų gynimo priemones .

Šaltiniai

• Sabine Hazan , „ProgenaBiome“ kūrėjas ir autorius Pakalbėkime Sh! T
• Haylie Pomroy , garsenybių dietologė ir sveikatingumo konsultantė
• Niketas Sonpalas , internistas ir gastroenterologas