Kas yra probiotikai ir kaip jie naudingi jūsų žarnyno sveikatai?
Sužinokite Savo Angelo Skaičių
(„iStock“ nuotrauka)
Probiotikai visų jūsų veislių vitaminų praėjimų lentynose jūsų vaistinėje ir sveikatos priežiūros parduotuvėje šiais laikais tvirtina, kad pagerina jūsų virškinimą ir gera sveikata . Bet jums gali būti įdomu, kas yra probiotikai , ką jie daro, ir ar tikrai reikia juos vartoti kasdien?
Pasirodo, gali. Probiotikai, vartojami pakankamu kiekiu, gali būti naudingi šeimininkui, tai yra asmeniui, kuris juos praryja, Gail Grow , Daktaras, RD , yra žarnyno mikrobiomo ekspertas su Klivlando klinikos vaikais, Klivlando klinikos Lernerio institutu ir Klivlando klinikos Virškinimo ligų ir chirurgijos institutu.
Tačiau Cresci taip pat pažymi, kad vis dar yra daug nežinomųjų, kalbant apie tai, kaip probiotikai naudingi organizmui. Tyrėjai daugiau sužino apie tai, ką daro kiekvieną dieną.
Nesvarbu, ar vartojate probiotikų papildus, ar gaunate probiotikų per maistą, pvz., Jogurtą, miso ir raugintus kopūstus, skaitykite kartu, kai laukiame ekspertų, kurie nuspręs, ar probiotikai gali būti naudingi jūsų ir jūsų šeima ’S sveikata.
Kas yra probiotikas?
Probiotikai yra gyvos aktyvios kultūros (dažniausiai bakterijų, bet kartais mielių pavidalu), kurios gali padėti sveikai žarnynui jas virškinant. Du būdai, kaip dauguma žmonių gauna probiotikų dietos per probiotinius papildus arba suvirškinant probiotikus iš aktyvių kultūrų tam tikruose maisto produktuose, įskaitant fermentuotus maisto produktus, tokius kaip jogurtas, miso, marinuoti agurkai , arba kimči. Nors mokslininkai vis dar stengiasi suprasti, kurioms ligoms ir sveikatos būklėms gali padėti probiotikai, paprastai jie veikia taip.
Jūsų kūne jau yra nuo milijonų iki trilijonų bakterijų. Tūkstančiai jų sudaro jūsų žarnyno mikrobiomą arba mikrobus, kurie gyvena storojoje žarnoje ir storojoje žarnoje. Jūsų žarnyno mikrobiomas padeda virškinti ir palaiko jūsų kūną reguliarų. Probiotikai palaiko virškinimo procesą, nes apsaugo nuo kenksmingų bakterijų ir netgi palaiko jūsų imuninę sistemą. Tai gali padėti jums būti sveikiems ir be tam tikrų ligų. Jie taip pat gali padėti jūsų psichinei sveikatai ir netgi suteikti švytinčią odą.
Galite rasti įvairių probiotikų padermių, dažniausiai išvardytų Bifidobakterijos arba Lactobacillus . Tai galite pamatyti papildų etiketėse ar maisto produktuose, pavyzdžiui, jogurte ar kefyre.
Probiotikai skiriasi nuo prebiotikų , kurie yra maistinių skaidulų forma, kuria minta probiotikai. Prebiotikai taip pat gali turėti teigiamą poveikį organizmui, padėdami jam kovoti su nutukimu, psichinės sveikatos problemomis, kraujagyslių ligomis ir net tam tikromis vėžio formomis arba išvengti jų. klinikinė apžvalga . Prebiotikų ir probiotikų vartojimas kartu gali būti naudingas jūsų virškinimo sistemai, ypač jei anksčiau vartojote antibiotikų, nes jie gali pakenkti žarnyno sveikatai. Tiek probiotikai, tiek prebiotikai gali padėti atkurti bet kokią užsitęsusią žalą.
Susijęs: Prebiotikai ir probiotikai: čia yra viskas, ką reikia žinoti
Probiotikų papildų etiketėje galite pamatyti kolonijas formuojančius vienetus arba CFU. Probiotikų papilduose kiekvienoje dozėje gali būti nuo 1 iki 10 milijardų CFU, iki 50 milijardų CFU. Jei turite probiotikų papildą su didesniu CFU skaičiumi, tai nebūtinai reiškia, kad tai yra efektyviausia versija. Paklauskite savo vaistininko ar gydytojo, kokia probiotiko įvairovė yra geriausia, atsižvelgiant į priežastis, dėl kurių juos vartojate.
Ar tikrai probiotikai veiksmingi?
Galite būti skeptiškas dėl to, kiek probiotikai gali būti naudingi jūsų sveikatai.
Yra daug nežinomų, ar probiotikai veikia, ar ne, kad plačioji visuomenė juos vartotų ne tyrimams, sako Cresci. Jų veikimo būdai priklauso nuo padermių, todėl, jei kas nors imasi padermės, įrodžiusios veiksmingumą vienai būklei, tačiau vartojančios ją kažkam kitam, jis gali neturėti jokio poveikio.
Be to, jie gali būti ne visi saugūs. Žmonės turėtų jų vengti, jei jie yra nuslopinti imunitetu arba turi centrinį venų būdingą kateterį, sako ji.
Probiotikai taip pat gali užtrukti, kol pastebėsite pokyčius. Cresci sako, kad jei laikui bėgant jūsų virškinimas ir žarnyno įpročiai gerėja, greičiausiai jie jums tinka. Jei pastebite nuolatinį neigiamą šalutinį poveikį, pvz., Vidurių pūtimą ar viduriavimą, nustokite juos vartoti.
Kokia yra potenciali probiotikų nauda?
Probiotikai yra tiriami dėl galimo poveikio virškinimo sveikatai pagerėjimo, tačiau jie gali būti naudingi jūsų kūnui ir kitais būdais. Kai kurie galimi privalumai išvardyti žemiau. (Atkreipkite dėmesį, kad probiotikai gali paveikti visus skirtingai - prieš pradedant vartoti naujus probiotikų papildus, patariama pasikalbėti su savo gydytoju.)
Skatinti virškinimo sveikatą
Sveikas žarnynas yra labai svarbus norint atlikti pagrindines funkcijas, pavyzdžiui, suskaidyti maistą. Probiotikai padeda virškinti ir organizmui įsisavinti maistines medžiagas. Jie gali net judėti vidurius. Jei reguliariai patiriate pilvo pūtimas, dujos, viduriavimas ar vidurių užkietėjimas , vartojant probiotiką, gali pagerėti jūsų simptomai. (Vis dėlto gali prireikti kelis mėnesius vartoti probiotikus kasdien, kad pamatytumėte pagerėjimą.)
Gydykite virškinimo trakto sutrikimus
Probiotikai taip pat gali būti naudingi tiems, kurie serga dirgliosios žarnos sindromu (IBS) ar kt virškinimo trakto sutrikimai , Kaip Krono liga . Jie gali padėti esant lėtiniam viduriavimui ar vidurių užkietėjimas . Nors tyrimai yra daug žadantys, probiotikai niekada neturėtų užimti įprastų vaistų.
Padidinkite imunitetą
Gali padėti probiotikai sustiprinti savo imunitetą . Jie gali padėti kovoti su infekcijomis ir ligomis visame kūne. Keli studijos nustatė, kad kasdienis probiotikų papildas gali šiek tiek sumažinti riziką susirgti peršalimu. Kitas tyrimas iš Kinijos nustatė, kad probiotikai veiksmingai sumažino peršalimo ir gripo dažnį vaikų darželiuose. Tačiau probiotikus gaminanti įmonė finansavo tyrimą. Norint patvirtinti veiksmingumą, reikia atlikti daugiau tyrimų.
Susijęs: Žaisk gerą gynybą šiais 66 būdais, kaip pagerinti imuninę sistemą gripo sezono metu
Pagerinkite odą
Probiotikai gali pagerinti odą, padidindami jos imuninį atsaką, mažinant uždegimą o savo ruožtu - sumažinti paūmėjimą. Tai galėtų padėti nuraminti paraudimą, rožinę ir uždegiminiai spuogai . Probiotikai taip pat gali padėti užkirsti kelią odos pažeidimams ateityje dėl aplinkos veiksnių, tokių kaip laisvieji radikalai ar saulės poveikis, pagal klinikinę apžvalgą .
Padėkite išvengti depresija
Gali atrodyti, kad smegenys ir žarnynas yra atskiri pasauliai, tačiau mokslininkai daugiau sužino apie jų ryšį. Keli tyrimai pasiūlė, kad probiotikų vartojimas gali padėti sutrikus nuotaikai, turinčiai įtakos centrinei nervų sistemai. Tai apima nerimą, depresija ir obsesinis-kompulsinis sutrikimas. Jie taip pat gali padėti pagerinti atmintį . Rezultatai bus skirtingi kiekvienam, o norint pamatyti rezultatus, gali prireikti kelių mėnesių, kol kasdien vartojate probiotikų papildus.
Privalumai vaikams
Probiotikai gali būti naudingi ne tik suaugusiesiems - tyrimai yra perspektyvūs kad jie gali būti naudingi ir vaikams. Kūdikiams, kuriuos vargina diegliai, rūgšties refliuksas ar vidurių užkietėjimas, probiotikai gali būti naudingi. Vyresniems vaikams jie gali padėti išlaikyti stiprią imuninę sistemą ir neleisti jiems sirgti bei praleisti mokyklą. Jie netgi gali padėti esant egzemai ar alergijos . Jūsų vaiko pediatras gali pranešti, ar jie turėtų vartoti probiotikus ir kokio tipo papildai yra saugūs. (Vaikams yra kramtomosios ir guminančios versijos.)
Geriausi probiotiniai maisto produktai
Jei nesate suinteresuotas vartoti kasdieninį priedą, vis tiek galite gauti sveiką probiotikų naudą. Daugelis fermentuotų ir sunkių laktozės turinčių maisto produktų, pavyzdžiui, jogurtas, yra daug probiotikų ir naudingi jūsų virškinimo sveikatai.
Tai yra keletas geriausių natūraliai probiotikų turinčių maisto produktų, kuriuos galite pridėti prie savo dietos:
- Jogurtas : Etiketėje ieškokite gyvų aktyvių kultūrų, kad maksimaliai paveiktumėte savo žarnyno mikrobiota ir nusipirkite mažai cukraus turinčių veislių. Ryte paruoškite jogurto parfetą, užpiltą vaisiais ir granola. Arba naudokite jogurtą receptuose vietoje grietinės ar riebios grietinėlės, kad sveikas būtų.
- Kefyras : Kefyrą laikykite jogurto kokteiliu. Šis fermentuotas pieno gėrimas yra pakrautas su sveikais probiotikais. Gerkite jį kiekvieną rytą pusryčių metu arba sumaišykite su kokteiliu su mėgstamais vaisiais.
- Kombucha : Šis fermentuotas, daug probiotikų turintis gėrimas populiarėja visame pasaulyje. Tai gali būti brangu pirkti, bet jūs galite paruošti savo versiją namuose.
- rauginti kopūstai : Raugintus kopūstus galite naudoti ne tik dešrainiams. Pabandykite juo užpilti salotas arba kopūstus pakeisti kopūstais sriubos receptai .
- Kimchi : Jei norite aštraus smūgio, į mėgstamus patiekalus, pvz., Kiaušinius, keptas daržoves ir pikantiškus blynus, įpilkite fermentuoto kimči. Tyrimai rodo kad šios fermentuotos daržovės vartojimas teigiamai veikia žarnyno mikrobų populiacijas. Jei jums patinka skonis, valgykite jį tiesiai iš indelio kaip sveiką užkandį, kuriame gausu probiotikų.
- Miso : Tai daugiau nei tik sriuba! Miso suteikia malonų umami skonį viskam, ką gaminate, nuo makaronų iki daržovių iki žuvies.
- Marinuotos daržovės : Be marinuotų agurkų, pabandykite marinuoti arbūzą, grybus ir dar daugiau. Įpilkite salotų su marinuotomis daržovėmis, kad galėtumėte staigiai suplakti actą.
Susijęs: 50 Geriausi probiotiniai maisto produktai
Svorio metimo probiotikai
Tikėdamasis numesti keletą kilogramų ? Nuosprendis vis dar nėra. Probiotikai gali būti naudingi siekiant sumažinti nutukimą ir padėti numesti svorį, tačiau reikia daugiau tyrimų. Šiuo metu, studijos parodyti, kad valgant probiotikus pieno produktų, pavyzdžiui, jogurto pavidalu, galima sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, o tai gali padėti išvengti nutukimo, diabeto, širdies ir kraujagyslių ligų bei smegenų insulto.
Be to, kad pridedate probiotikų prie svorio metimo, reguliariai sportuokite ir toliau valgykite sveiką mitybą, pilną daržovių, vaisių, neriebių pieno produktų ir neskaldytų grūdų.
Šalutinis probiotikų poveikis
Apskritai probiotikai laikomi saugiais daugumai žmonių. Deja, jie gali sukelti šalutinį poveikį: kai kuriems žmonėms gali pasireikšti dujos ir pilvo pūtimas. Geros naujienos: tačiau tai dažnai būna tik kelias savaites, kai jūsų kūnas prisitaiko prie papildų.
Kiti galimi šalutiniai poveikiai gali būti:
- alerginė reakcija
- infekcija
- viduriavimas
- vėmimas
- mėšlungis
- bėrimas
- aknė
Jei pasireiškia bet kuris iš šių šalutinių poveikių, nedelsdami nutraukite probiotikų vartojimą. Paklauskite savo gydytojo, ar yra kitas saugus jums papildas.
Probiotikai taip pat gali būti nesaugūs, jei turite sutrikusią imuninę sistemą arba gyvenate su kita sveikatos būkle. Jei nerimaujate, paklauskite gydytojo, ar gerai vartoti probiotikus.
Geriausias laikas vartoti probiotikus
Ar esate pasirengęs įtraukti kasdienį probiotiką į savo kasdienybę? Nors dienos laikas, kai mėgaujasi probiotikais, nebūtinai turi reikšmės, yra keletas priežasčių, ypač jei vartojate kitų vitaminų ar vaistų.
Kai kurie ekspertai rekomenduoja vartoti probiotikus tuščiu skrandžiu, iki 30 minučių prieš valgį. Jūs taip pat galite juos vartoti naktį, prieš pasukdami. Paprastai tai laikoma saugia (ir naudinga ) tuo pačiu metu vartoti antibiotikus ir probiotikus. Patvirtinkite probiotiko laiką su savo gydytoju - jis gali rekomenduoti palaukti, kol baigsite antibiotikų kursą, prieš pridedant probiotikų papildų į savo mitybą, geriant probiotikus ir antibiotikus skirtingu paros metu arba sutelkiant dėmesį į daugiau maisto šaltinių. probiotikai iš maisto.
Probiotikų kasmet atliekama daug žadančių tyrimų, rodančių platų teigiamą poveikį jūsų žarnyno mikrobiomui. Probiotikų papildų vartojimas gali padidinti į jūsų racioną įtrauktų bakterijų skaičių ir rūšis, tačiau fermentuotuose maisto produktuose taip pat galite rasti platų natūralių probiotikų asortimentą.
Taigi, kodėl gi neišplakus naminės kombuchos partijos ir gurkšnojant kelią geresnei žarnyno sveikatai.
Šaltiniai
- Gailas Cresci, daktaras, RD, Klivlando klinikos vaikai, Klivlando klinikos Lernerio institutas ir Klivlando klinikos Virškinimo ligų ir chirurgijos institutas.
- Maistas : Prebiotikai: apibrėžimas, tipai, šaltiniai, mechanizmai ir klinikiniai pritaikymai
- Intervencija : Probiotikai, skirti užkirsti kelią ūminėms viršutinių kvėpavimo takų infekcijoms
- Korėjos šeimos medicinos žurnalas : Probiotikų poveikis peršalimo prevencijai: atsitiktinių imčių kontroliuojamų tyrimų tyrimų metaanalizė
- Pediatrija : Probiotinis poveikis peršalimo ir gripo tipo simptomų dažnumui ir trukmei vaikams
- Kritinės apžvalgos maisto moksle ir mityboje : Probiotikų poveikis sveikatai odai
- Neurogastroenterologijos ir judrumo žurnalas : Probiotikų poveikis gyvūnų ir žmonių centrinės nervų sistemos funkcijoms: sisteminga apžvalga
- JAMA pediatrija : Probiotikai, skirti užkirsti kelią pernelyg dideliam kūdikio verksmui ar jį gydyti: sisteminga apžvalga ir metaanalizė
- „British Journal of Nutrition“ : Žarnyno mikrobiotos sudėtis ir metabolizmas vartotojams ir nevartojantiems jogurto
- Molekulinė mityba ir maisto tyrimai : Kontrastingas šviežių ir fermentuotų kimchi vartojimo poveikis nutukusių korėjiečių moterų žarnyno mikrobiotos sudėčiai ir genų raiškai, susijęs su metaboliniu sindromu
- Maistinių medžiagų : Probiotikų, prebiotikų ir sinbiotikų poveikis žmogaus sveikatai
- Vaikų gastroenterologijos ir mitybos žurnalas : Su antibiotikais susijusio viduriavimo vaikams probiotikai
