Gera sveikata atrodo, kad kalbama apie sveikatos ir sveikatingumo pasaulį, ir probiotikai yra pagrindinė to pokalbio dalis. Šie naudingi mikrobai teikia daug naudos sveikatai, o mokslininkai mano, kad jie netgi gali padėti numesti svorį.
Jei jums reikia atsigaivinimo, probiotikai yra gyvi mikrobai, kurie nėra patogeniškos bakterijos arba mielės, natūraliai gyvenantys jūsų kūne, ypač žarnyne, sako Gail Cresci, Vaikų gastroenterologijos, hepatologijos ir mitybos skyriaus tyrėja Klivlando klinika .
Probiotikai yra gerosios žarnyno bakterijos, vadinamos žarnyno mikrobiota, kurios padeda išlaikyti sveiką jūsų kūno pusiausvyrą ir kovoti su kenksmingomis bakterijomis. Jie maitinasi prebiotikai , kurie yra tam tikros rūšies angliavandeniai, kurių organizmas negali visiškai suvirškinti, ir skatina gerųjų žarnyno bakterijų dauginimąsi.
Sveikų žarnyno bakterijų turėjimas taip pat padeda išsaugoti likusį kūną. Čia apžvelgiama, kaip į dietą įtraukus daugiau probiotikų, taip pat galite numesti svorio.
Susijęs: Kada geriausias dienos laikas vartoti probiotikus?
Probiotikų tyrimai tęsiasi, tačiau daugelis tyrimų rodo ryšį tarp probiotikų ir žarnyno reguliarumo, imuninės funkcijos, uždegimo ir virškinimo trakto simptomų gerinimo, sako Cresci. Yra galimybė probiotikai gali padėti numesti svorio .
Tyrimai su gyvūnais ir žmonėmis rodo nutukusių žmonių jos mikrobiomų sudėtis skiriasi nuo tų, kurie liekni, sako ji. Manoma, kad probiotikų įtraukimas į dietą gali padėti ištaisyti šį skirtumą. Kol kas nėra pakankamai duomenų, kad būtų galima visiškai rekomenduoti probiotikus svorio metimui, paaiškina Cresci.
Susijęs: Kas yra priešuždegiminė dieta?
Tačiau vartojant daugiau probiotikų, pagerėja žarnyno mikrobiota ir tai gali padėti žmonėms pasiekti sveiką kūno svorį, sako Ryanas Andrewsas, pagrindinis mitybos specialistas ir patarėjas iš Tiksli mityba .
Taip yra dėl plačiai paplitusio kūno poveikio, atsirandančio iš mūsų žarnyno, įskaitant viską, pradedant uždegimu, jautrumu insulinui, virškinimu, metabolizmu ir nuotaika. Kai mūsų virškinimo sistemoje yra sveikas probiotikų kiekis, tai gali mums padėti geriau metabolizuoti maisto produktus, absorbuoti maistines medžiagas ir neleisti kenksmingiems mikrobams kolonizuotis bei reguliuoti bendrą imuninę funkciją.
Geriausias būdas išlaikyti sveiką svorį yra subalansuota mityba, kurioje yra šviežių maisto produktų, skaidulų, daug vaisių, daržovių ir probiotikų, ir vengimas perdirbtų maisto produktų bei perteklinio cukraus ir riebalų. Kiekvieną savaitę būtinai skirkite bent 150 minučių fizinio aktyvumo.
Susijęs: Valgyk kelią į sveiką žarną
Geriausi probiotikų šaltiniai yra maisto šaltiniai. Fermentuotuose pieno produktuose, tokiuose kaip jogurtas, kefyras ir sendinti sūriai, yra gyvų bakterijų bifidobakterijų ir laktobacilų, kurie yra probiotikai, Mitybos ir dietologijos akademija . Kiti fermentuoti, ne pieno produktai, tokie kaip kimči, rauginti kopūstai, miso, kombucha ir tempeh, taip pat turi probiotikų.
Susijęs: 50 geriausių probiotinių maisto produktų
Taip pat yra probiotikų papildų. Nors Cresci sako, kad visi jie nebuvo ištirti siekiant nustatyti, ar jie teikia tikrą probiotiką. Be to, JAV maisto ir vaistų administracija nereglamentuoja papildų saugumo ir veiksmingumo.
Vis dėlto tyrimus rodo tam tikrus įrodymus, kad probiotiniai papildai gali būti veiksmingi gydant viduriavimą, vidurių užkietėjimas , dirgliosios žarnos sindromas ir opinis kolitas, ir potencialiai depresija , alergijos, nerimas , aknė ir kitos sąlygos, sako Andrewsas.
Šiuo metu nėra pakankamai įrodymų, patvirtinančių bendrą rekomendaciją, kad visi turėtų papildyti probiotikais dėl bendros žarnyno sveikatos, sako jis. Tačiau tai gali pasikeisti per ateinančius metus.
Tačiau nepamirškite: Cresci sako, kad kiekviena probiotiko bakterijų padermė turi savo specifinį mechanizmą. Todėl vien dėl to, kad viena padermė gali būti naudinga antibiotikų metu, dar nereiškia, kad ta pati padermė bus naudinga reguliariai žarnyne. Jie yra specifiniai ir neturėtų tikėtis, kad jie turės apibendrintą poveikį.
Jei planuojate išbandyti probiotikus, Cresci sako, kad geriausiai gali būti maisto pakuotės. Taip yra todėl, kad probiotikai yra gyvi gyvybingi organizmai, ir jei jie neturi maisto šaltinio, kol jie sėdi lentynoje ir laukia, kol bus suvartoti, jie gali mirti, sako ji. Jie gali būti supakuoti su prebiotiku, pavyzdžiui, inulinu, arba randami fermentuotame maisto produkte, pavyzdžiui, jogurte.
Tyrėjai ir sveikatos ekspertai nėra tikri, ar per daug probiotikų vartoti yra kenksminga, sako Cresci. Kai kurių probiotikų papildų vartojimas gali sukelti dują.
Ji taip pat neaišku, ką žarnyne gali padaryti skirtingų bakterijų padermių derinys, nes tai yra gyvi mikrobai, kurie tarpusavyje konkuruos dėl išteklių, sako ji. Pagalvokite apie tai, kaip nuvesti savo šunį į šunų parką ir palaidoti jį žaisti su įvairiais kitais šunimis. Jie visi yra iltiniai, bet skirtingų veislių. Vieni gali susitvarkyti, kiti - kovoti.
Andrewsas siūlo kiekvieną dieną skirti nuo vienos iki dviejų porcijų probiotikų turinčio maisto ir nuo vieno iki dviejų patiekalų, kuriuose gausu prebiotikų, tokių kaip miežiai, bananai, uogos, česnakai ir pupelės.
Jis sako, kad prieš vartojant bet kokius papildus ar kardinaliai pakeičiant mitybą, visada verta pasitarti su gydytoju. Tai ypač pasakytina, jei esate susilpnėjęs imunitetu, vartojate bet kokius vaistus, sutrinka žarnyno vientisumas ar alergija mielėms.
Toliau skaitykite daugiau apie probiotikus ir prebiotikus .