Kas yra keto dieta ir kaip ji veikia? Čia pateikiamas pagrindinis „Keto“ vadovas pradedantiesiems, kuriame nurodoma, kaip tiksliai pradėti

Ieškote naujos dietos, leidžiančios pradėti rimtą svorio kritimą? The keto dieta tikriausiai yra jūsų valgymo planų, į kuriuos reikia atsižvelgti, sąraše. Vienas is labiausiai populiarūs dietos planai , keto dieta žada greit numesti svorį, paversdama riebalus energija (ir pripažinkime, kam to daugiau nereikia?). Kiti keto dietos pranašumai yra aiškesnė oda, geresnė širdies sveikata ir mažesnė vėžio rizika.

Jei tai skamba kaip #dietwin, kurio ieškojote, atėjote į reikiamą vietą, kad sužinotumėte apie tai viską. Čia mes išsamiau paaiškinsime, kas yra ketogeninė dieta, kaip ji veikia ir ką galite valgyti ir ko negalite, jei laikotės keto dietos. Prieš jums paklausiant, taip, mes netgi įtraukėme kai kuriuos keto receptai išbandyti, įskaitant desertus! Apsvarstykite šią keto dietą pradedantiesiems.

Kas yra ketogeninė dieta?

Ketogeninė dieta yra panaši į seniai populiarią South Beach dietą. Tai riebus, mažai angliavandenių planas, skirtas jūsų kūnui įveikti ketozės būseną, siekiant greičiau sudeginti daugiau riebalų. Kas yra ketozė? Tai atsitinka, kai jūsų kūnas neturi pakankamai gliukozės, kad degintų energiją, todėl vietoj to pradeda deginti riebalus, todėl organizme kaupiasi ketonai. Daugeliu atvejų žmonės gauna pakankamai gliukozės per cukrų ar krakmolą (t. Y. Angliavandenius). Bet iš keto dietos neįtraukiami tie maisto produktai, kurie išeikvoja organizmo gliukozės atsargas ir verčia deginti riebalus energijai gauti.

Susijęs: „Whole30“ ir „Keto“ atmetimas - kuri dieta su mažu angliavandenių kiekiu yra geresnė metant svorį?

Kuo naudinga ketogeninė dieta?

Laikydamiesi ketogeninio valgymo įpročio, galite palaikyti energiją, nuotaiką ir kognityvinį dėmesį, nesikliaudami reguliariais energijos valgiais, tvirtina protėvių sveikatos judėjimo vadovas Markas Sissonas , kurio knyga Keto visam gyvenimui pasirodys vėliau šį mėnesį. Be to, jo teigimu, riebalai ir ketonai organizme degina švariau, suteikdami daug naudos sveikatai ir ligoms apsaugoti.

Kai jūsų kūnas degina riebalus, kaip tai daroma keto dietos metu, vienas didžiausių pranašumų, kurį patirsite, yra svorio kritimas, ypač iš pradžių, kai jūsų kūnas patenka į ketozės būseną. Bet jei sugebėsite kruopščiai suplanuoti ir įvykdyti savo keto dietos planą, mėgausitės ir kitais privalumais. Dr.Joshas Axas, kūrėjas DrAxe.com , bendrovės „Ancient Nutrition“ įkūrėjas ir knygos „Keto Diet“ autorius, Keto dietos kulinarija ir artėjančią kolageno dietąatneša mums keletąžemiau.

Nebereikia skaičiuoti kalorijų.

Kadangi keto dieta yra pilna sveikų riebalų ir baltymų, jausitės sotesni, ilgiau.

Daugiau energijos.

Pagal Tobulas Keto svetainėje, jums patiks nuolatinis, pastovus keto energijos srautas, o ne kritimas visą dieną, nes nepadidinsite cukraus kiekio kraujyje.

Sustiprintas protinis aiškumas.

Ketonai tiekia jūsųsmegenys, raumenys ir organai, turintys pastovų energijos šaltinį, sako daktaras Axas. Tai taip pat gali paskatinti didesnį dėmesį, dėmesį, atmintį ir potencialiai spręsti problemas bei mokytis.

Smegenų apsauga.

Dieta siūlo apsaugą nuo įvairių neurodegeneracinių sutrikimų, sako dr. Axas, įskaitant Alzheimerio ligą, Parkinsono ligą, trauminį smegenų pažeidimą ir insultą.

Sveikas cukraus kiekis kraujyje.

Pasak daktaro Axo, labai mažai angliavandenių, daug riebalų dietos yra saugūs ir veiksmingi, kai reikia sumažinti cukraus kiekio kraujyje svyravimus ir atsparumą insulinui sergantiems diabetu ir prediabetu sergantys suaugusieji .

Ar keto dieta yra saugi? Ar yra šalutinis poveikis?

Kaip ir viskas, kas skamba per gerai, kad būtų tiesa, keto dietai yra keletas trūkumų, pradedant laikinais susierzinimais ir baigiant pavojingomis sąlygomis. Pirmą kartą pereidami prie keto dietos galite tikėtis tokių simptomų kaipper didelis nuovargis, dehidracija, galvos svaigimas, silpnumas, susilpnėjusi koncentracija, prakaitas ir panašūs į peršalimą simptomai, sako Emily Tills, registruota dietologė. Taip yra todėl, kad kūnas beveik pereina į badą.

Tai dažnai vadinama keto gripas .

Kalbant rimčiau, dėl keto dietos gali padidėti cholesterolio kiekis, todėl tai tikrai nėra tinkamas pasirinkimas visiems, turintiems aukštą cholesterolio kiekį. Jei anksčiau sirgote širdies liga ar širdies priepuoliu, aš primygtinai rekomenduočiau jus rasti dar vieną pakeitimą, kurį atliktumėte su maistu, o ne pridėtumėte daugiau riebalų, pataria Tillsas.

Ir Lisa Richards, knygos autorė Candida dieta , sutinka:Visi, sergantys inkstų liga, nėščia, slaugantys, diagnozuoti 1 tipo cukrinis diabetas, ar tie, kuriems pašalinta tulžies pūslė, neturėtų laikytis keto. Pasak jos, cheminių medžiagų ir hormonų svyravimai gali pabloginti šias sąlygas.

Susijęs: Jei esate vienas iš šių 6 žmonių tipų, Keto dieta gali būti jums bloga

Galiausiai svarbu suprasti, kad laikantis keto dietos be tinkamų nurodymų ir kruopštaus planavimo gali atsirasti a gyvenimo - grėsminga būklė, vadinama ketoacidoze. Štai tada organizme susidaro pavojingas ketonų kiekis, dėl kurio jūsų kraujas gali tapti rūgštus. Negydomas gali sukelti inkstų nepakankamumą, komą ir net mirtį. Taigi, jei nesate tikri, svarbu kreiptis į dietologą.

Kokie yra skirtingi ketogeninių dietų tipai?

Tiesa, ilgainiui keto dietos laikytis gali būti šiek tiek sunku. Tai daugiausia dėl to, kad ji skiriasi nuo dietos, prie kurios įpratę dauguma amerikiečių. Todėl galite rinktis iš kelių skirtingų rūšių ketogeninių dietų, pradedant nuo itin ribojančių iki kiek atlaidžių. Daktaras Kirvissuskirsto įvairius žemiau nurodytus keto dietų tipus:

Švari keto dieta

Pagrindinis dėmesys skiriamas minimaliai apdorotam visam maistui, įskaitant daugybę sveikų riebalų / aliejų, kokybišką mėsą / baltymus saikingai ir daugybę krakmolo neturinčių daržovių, žolelių, prieskonių kaulų sultinio ir probiotiniai maisto produktai .

Keto dviračiu arba angliavandenių dviračiu

Turi daug angliavandenių turinčių angliavandenių daugeliu savaitės dienų, tačiau tyčia didina angliavandenių kiekį 1-2 dienas per savaitę, kad papildytų glikogeno atsargas ir išvengtų šalutinio poveikio, pvz., Nuovargio.

Modifikuota keto dieta

Apima šiek tiek daugiau baltymų ir angliavandenių nei tradicinė keto dieta, leidžianti daugiau lankstumo ir maisto įvairovės. Vienas trūkumas yra tai, kad laikantis pakeisto plano gali būti nelengva susilaikyti ketozėje, tačiau kai kurie mano, kad tai sveikas ir tvarus ilgalaikio valgymo būdas.

Ketotarinė dieta

Tai keto dieta, kurios pagrindas yra augalinis arba peskatoriškas. Tai puikiai tinka žmonėms, norintiems patirti keto teikiamą naudą, bet vis tiek norintiems valgyti daugiausia augalinę dietą.

Ekoteto dieta

„Eco-Keto“ yra patrauklus būdas apibūdinti ekologišką, ketogeninę dietą. Daugelis žmonių ekologinį keto aiškina kaip visiškai augalinį, dar vadinamą veganų keto dieta.

Sužinokite, kaip galite derinti protarpinis badavimas ir keto .

Kaip žinoti, kad tau yra ketozė?

Geriausias būdas yra išbandyti save atliekant šlapimo, kvėpavimo ar kraujo tyrimus, sako Whitney Lauritsen, „The Vegan Ketogenic Diet Cookbook“ bendraautorė. Knygoje kalbame apie skirtingus privalumus ir trūkumus. Taigi šlapimo tyrimas gali išmatuoti jūsų lygį. Jūs į tai šlapinatės. Tai labai prieinama. Tai suteikia jums greitus rezultatus. Jų galite nusipirkti internetu, tačiau tai nėra pats patikimiausias testas, sako ji. Kvėpavimo testas, kurį galite nusipirkti internetu ir kuris gali išmatuoti šalutinius ketonų produktus jūsų kvėpavime. Bet tai gali būti tikrai brangu ir ne visada tiksliausia. Tiksliausia yra atlikti kraujo tyrimą. Tai iš tikrųjų galite padaryti pas gydytoją. Tam galite įsigyti įrenginį, kad galėtumėte nusipirkti internetu. Bet ne visi nori kasdien tirti savo kraują, nes tai nepatogu, tačiau tai yra tiksliausias būdas jį ištirti. Taigi tai priklauso nuo to, kiek jums tai svarbu.

Koks yra geriausias maistas, skirtas keto dietos planui?

Geriausias keto maistas yra tas, kuriame yra mažai angliavandenių ir daug riebalų bei baltymų. Bet tai neduoda jums „carte blanche“, kad perplėštumėte visą „Oreos“ rankovę. Dr. Axas sako:„Švarus“ keto metodas yra ketogeninė dieta, kurios metu didžiausias dėmesys skiriamas visaverčiams maisto produktams, įskaitant daugybę sveikų riebalų / aliejų, saikingai kokybišką mėsą / baltymus ir daugybę ne krakmolingų daržovių. Keli paprasti žingsniai gali padaryti jūsų virtuvę keto draugišku prieš pradedant dietą.

Riebalai ir aliejai

Alyvuogių aliejus, Kokosų aliejus , žolėmis šeriamo sviesto ir avokadas Alyva

Mėsa

Žole šeriama mėsa, ganyklose auginami naminiai paukščiai, kiaušiniai be narvų, visų rūšių laukinės žuvys ir jūros gėrybės

Pieninė

Sviestas, riebi grietinė, grietinė, ekologiškas sūris, riebus / nesaldintas jogurtas, kefyras, pienas.

Daržovės

Brokoliai, žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai, kopūstai ir kitos kryžmažiedės daržovės, visų rūšių lapiniai žalumynai, šparagai, agurkai, salierai, grybai, paprikos, cukinijos, pomidorai ir morkos

Riešutai ir sėklos

Migdolai, graikiniai riešutai, anakardžiai , saulėgrąžų sėklos, pistacijos, kaštonai, moliūgų sėklos, riešutų sviestas ir sėklų sviestas, chia sėklos ir linų sėmenys

Reikia daugiau idėjų? Čia yra išsami informacija keto dietinio maisto sąrašas su daugiau nei 150 maisto produktų.

Kokių maisto produktų reikėtų vengti laikantis keto dietos?

Įspėjimas apie populiarias temas! Kalbant apie maisto produktus, kurių reikėtų vengti laikantis keto dietos, kyla nemažai diskusijų. Taip yra todėl, kad daugelis pasekėjų kovoja su ribojančiaisiais gamta dietos, todėl jie kartais kreipiasi į perdirbtą maistą, kuris yra techniškai leidžiamas, nes jame yra daug riebalų, bet mažai angliavandenių. Kiti pasekėjai, pavyzdžiui, Sissonas, griežtai priešinasi šiai praktikai, reikalaudami praleisti visą keto dietos esmę.

Interneto garsai apie „nešvarų keto“ yra puikus pavyzdys, kaip NE daryti keto. Dietinės apelsinų sodos, riebios grietinėlės ir ledo įmaišymas į purų gali būti nulinis angliavandenių kiekis, tačiau maistinė vertė yra menka ir nebūtinai palaikys vidinę ketonų gamybą. Perdirbtų ir supakuotų užkandžių, pažymėtų keto, paplitimas pristabdo apmąstymus, nes mes turėtume geriau pabrėžti visą maistą kuo arčiau jų pirminės būklės, sako jis.

Kiti maisto produktai, kurių reikia vengti laikantis keto dietos, yra visų rūšių vaisiai, išskyrus uogas, visų rūšių cukrus, įskaitant medų, agavą ir cukranendrių cukrų, maisto produktai, pagaminti iš grūdų ar grūdų miltų, visi produktai, kurių sudėtyje yra kukurūzų, ir užkandžiai / greitas maistas.

Štai apibendrinta keto saldikliai kad tau padėtų.

Kokie yra keto dietos receptai?

Taip, keto dieta yra ribojanti. Taip, maisto, kurio negalima valgyti, sąrašas yra platus. Bet mes norime jums pasakyti, kad tai galima padaryti. Galų gale, mes užsiregistruosime į bet kokią dietą, kuri sėkmingai slepia žiedinius kopūstus mac ir sūriuose! Toliau pateikiame keletą mėgstamiausių keto vakarienės receptų, kurie įrodo, kad laikydamiesi keto dietos galite mėgautis gardžiu maistu.

Žiediniai kopūstai mac ir sūris -ISasy, sūrus ir tiesiog skanus, žiedinių kopūstų mac ir sūris yra vienas iš populiariausių keto receptų. Užsiregistruok!

Buivolų krevečių salotų taco įvyniojimai -Nepraleisite angliavandenių šioje išmanioje salotų pakuotėje su buivolų skonio krevetėmis ir visais priedais, kokių tik norėtumėte.

Citrusuose marinuota kepta vištiena -Citrusai gali suteikti mėsai daug sultingo skonio, todėl ši citrusų marinuota ant grotelių kepta vištiena yra vienas iš geriausių keto receptų, mūsų nuomone.

Susijęs: 14 patarimų valgyti keto už biudžetą

Kokie yra geriausi keto dietiniai pusryčiai?

Pradėkite savo dieną teisingai keto būdu su keliomis mūsų rekomendacijomis, kaip gauti geriausius keto dietos pusryčius.

Mažas angliavandenių pusryčių užkandis —Sūris, lašiniai o grybai - puikus skanus ir sotus keto patvirtintas pusryčių troškinys.

Keto migdolų miltų blynai -Lažinkitės, kad nežinojote, kad vis dar galite mėgautis šia pusryčių klasika pagal keto dietą, bet galite! Čia migdolų miltai yra puikus nesveikai praturtintų miltų pakaitalas.

Keto moliūgų bandelės -Nesvarbu, ar esate sutikęs rudenį, ar tiesiog didžiulis bandelių gerbėjas (o kas ne?), Mes mėgstame šias keto patvirtintas moliūgų bandeles, kurios išnyra!

Kokie yra geriausi keto dietos užkandžiai?

Pakankamai sunku laikytis dietos plano, bet kai nukris munchiai? Visi statymai atmetami! Štai kodėl mes įtraukėme keletą mėgstamiausių keto užkandžių, kuriuos galite naršyti, tikimės, kad prieš užkandžių laikas nepasikeis. Turėdami šiek tiek išankstinio planavimo, galite laikyti vieną iš šių puikių gėrybių po ranka, kad galėtumėte užkąsti tarp valgių.

Mažai angliavandenių turinčių, keto baltymų sausainių tešlos kąsniai —TŠie skanūs skanėstai laikomi kartu su kolagenu, kuris naudingas plaukams, nagams ir sąnariams. Mes tai vadinsime dviguba pergale.

Dangiškasis grietinėlės sūrio juodojo šokolado keto fudge -Puikiai tinka atostogų susirinkimams ar biuro vakarėliui, niekas neatspės, kad šie klastingi patiekalai yra draugiški keto.

Marinuoti agurkai -Mes negalime sugalvoti geresnio užkandžio nei marinuoti agurkai ir geros naujienos - jie yra patvirtinti keto! Šios sudėtinės funkcijos Sūdyta jautiena ir grietinėlės sūrį, apvyniotą marinuotu agurkėliu, kad galėtumėte pasiimti puikiai.

Kokie yra geriausi keto dietos desertai?

Dietos, išpjaunančios visą naminį maistą, paprasčiausiai nėra tvarios. Juk kartais nusipelnei mielo atlygio! Peržiūrėkite mūsų trumpą sąrašą geriausių keto dietos desertų, kuriuos matėme.

Keto šokolado pyragas —Tčia nėra dviejų būdų: šis pyragas atrodo tiesiog nuostabiai. Pateikdamas nuostabų pristatymą ir dar geresnį skonį, tai yra puikus pasirinkimas atostogų susibūrimui ar tiesiog patiems patiems.

Šokoladinis žemės riešutų sviesto sūrio pyragas -Čia yra dar vienas iš mūsų mėgstamiausių keto patvirtintų desertų, kurių negalėsite gauti pakankamai. Šis žemės riešutų sviesto sūrio pyragas ištirps burnoje, be to, be kaltės!

Keto mėlynių kurpininkas -Šis keto požiūriu tinkamas mėlynių kateris yra puikus pasirinkimas paprastam, savaitės viduryje, desertui. Migdolų miltai palaiko plutą pagal keto gaires ir yra puikus fonas gardžioms, sultingoms uogoms.

Sužinokite, ką apie šį procesą pasakoja keto dietą išbandžiusios įžymybės ir įtaką darantys asmenys.